👜 🎥 ⚡️ Como cozinhar em um hotel 🚘 🧑 🦏

Com ouriços captura , nós mais ou menos resolvido, mas a vida nos apresenta com mais e mais perguntas. Por exemplo, culinária de hotel. É geralmente aceito que todo o tema da comida em viagens de negócios se resume a pedir pizza e visitar vários estabelecimentos, seja um restaurante de hotel, estabelecimentos de restauração independentes ou até um café com o nome de uma nacionalidade famosa. Parece que essas são todas as opções disponíveis, e estamos condenados a percorrer esse círculo vicioso repetidamente ... No entanto, existe uma maneira simples de evitar problemas.

Enquadramento teórico

A escolha de um local de residência pode ser muito específica ou até mesmo completamente ausente - por exemplo, note-se que o número (e às vezes a qualidade) dos hotéis cai em proporção direta ao número de pessoas na cidade, mas a qualidade desses estabelecimentos adquire uma relação estritamente inversa.

Por exemplo, um hotel com boas avaliações pode ter o WiFi redundante necessário para o trabalho. Um hotel com bom Wi-Fi pode fornecer um pogrom bêbado na sala atrás da parede à esquerda e no trajeto noturno atrás da parede à direita. Naquele momento, você tem outra reunião do scrum no trabalho, o resto dos visitantes que estão mais preocupados com o seu fuso horário e, apenas para o penúltimo, como conseguirá a insonorização. Mas pendurar na parede um tapete que agregue estética e muito isolamento acústico provavelmente não será possível. Mesmo na ausência de cicatrizes, esses fatores ajudam muito a se concentrar no trabalho, mas, neste caso, a concentração pode atravessar a fronteira perigosa além da qual o autismo começa. Então é hora de fugir deste hotel.

Então, você se mudou para um hotel onde há Wi-Fi normal, pelo menos a ordem é mantida e as paredes não são feitas de papelão reforçado para serviços pesados, o que nega todas as tentativas de seus vizinhos de serem ouvidos. E depois acontece que depois das 11 horas é proibida a entrada no hotel, mesmo que seja o próprio Senhor Deus vestido de entregador de pizza, a fim de satisfazer sua fome tardia. Sim, se não for proibido, então onde está a garantia de que a pessoa na recepção não será ateu militante, ou vice-versa - você anátema por acordá-la no meio da noite apenas para se render ao pecado da gula?

Mesmo se descartarmos os problemas do hotel, você pode ser um sortudo proprietário de gastrite, úlceras estomacais ou intestinais, ter problemas com pâncreas, fígado, rins, alergias, intolerância ao glúten ... Em geral, tudo isso depois de usar os dons de fast food apresentará Deus. Mas apenas a pizza nas mãos ele não será mais, e ele estará vestido de maneira diferente.

Requisitos

Uma caldeira dupla nos ajudará a resolver todos esses problemas. Leve-o com você ou compre-o no local - a escolha é sua. E a escolha não é fácil - afinal, outros modelos custam menos de 1000 rublos. Por que uma caldeira dupla, você pergunta, por que foi escolhida entre todas as formas possíveis de cozinhar? Bem, vamos fazer isso em ordem.

permite que você cozinhe uma ampla gama de produtos, incluindo produtos que não estragam por muito tempo, o que é especialmente importante, pois nem todas as salas possuem geladeiras.
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No entanto, a caldeira a vapor não é adequada para nós, mas compacta e minimamente poderosa. Os modelos de baixa potência consomem cerca de 400 watts e são desejáveis para compra. O fato é que a fonte de alimentação em muitos hotéis é um buhurt limpo. Sim, sim, o mesmo torneio em que cavaleiros nobres defendem sua honra. O proprietário do hotel acredita que limitar a potência mínima de conexão e o fio da seção transversal mínima é uma questão de honra, o eletricista considera uma questão de honra economizar ao receber dinheiro pelo fio especificado, mas ao comprar um fio de seção ainda menor. Os visitantes consideram uma questão de honra arrancar as tomadas e endireitá-las para que não tenham contato, mas externamente parecem bastante profissionais. O último lado atuante do torneio pode ser considerado justamente a administração do hotel, que é vigilante para que salas individuais não consumam muita energia elétrica.

Para uma caldeira dupla deve levar um par de recipientes de plástico idênticos com tampas, que se destinam ao uso no microondas. Verifique se os recipientes são adequados para a sua caldeira a vapor em altura. E pegue um cabo de extensão de três metros, que geralmente é útil mesmo sem uma caldeira dupla.

Aqui estão os tamanhos comparativos de um notebook de jogo com uma diagonal da tela de 15 polegadas e uma caldeira dupla na

posição de viagem : assim como em uma posição de combate: a caldeira

dupla é equipada com duas ou três tigelas, mas se você dirige sozinho, basta uma. Ao cozinhar em duas tigelas, prepare-se imediatamente para o fato de que o tempo de cozimento aumentará significativamente. Também recomendo usar modelos redondos e não ovais de caldeira dupla, e também para que a caldeira dupla possa caber em sua própria tigela - ela se mostra muito compacta, o que é muito importante porque existe ...

Entrega no destino

Como qualquer item incompreensível com um timer de caldeira a vapor, ele pode causar algumas dúvidas entre as pessoas que trabalham no serviço de segurança do aeroporto. Mas geralmente carregar essas coisas na bagagem não causa problemas. Se você encontrar uma pequena caldeira dupla em uma caixa pequena, faz sentido colocar a segunda tigela e colocar uma colher, garfo, faca e pelo menos uma pequena tábua de plástico na caixa. Quando todos esses objetos estão em um só lugar, quando vistos em um raio-X, eles criam uma composição menos dolorosa que a própria caldeira dupla, suavizando a imagem do tecno-abstracionismo para uma natureza morta tão doce.

Se você tem pouca bagagem, ou se usa uma caldeira dupla, tem medo de ser rotulado como um mendigo-onischen, ou mesmo um tolo da vila, quase sempre pode comprá-lo no local e custa cerca de duas vezes pedir pizza. Se, pelo contrário, você está pronto para seguir o credo do tolo da vila até o fim, faz sentido levar um jarro com um filtro, alguns quilos de macarrão e cereais, além de latas de comida enlatada. Depois de levar todo esse conjunto para o hotel sem ser notado e sem sair da sala por uma semana, você pode fazer a equipe pensar que conseguiu se alimentar do espírito santo. Mas cuidado com os peregrinos.

De qualquer forma, declarar a disponibilidade deste dispositivo para os funcionários do hotel é a última coisa. Eles também nem sempre favorecem caldeiras.

O processo

A caldeira dupla é surpreendentemente adequada para emular uma dieta típica pós-soviética. Nele, você pode cozinhar todos os cereais, massas, batatas, neutralizar as linguiças compradas no supermercado mais próximo, cozinhar carne, ovos, fazer uma omelete, você pode até fazer uma microporção de sopa. E também aqueça todos os itens acima.

Qualquer que seja o modelo da caldeira dupla escolhida, você deve imaginar quanto tempo ela entra em operação - ou seja, depois de quanto a temperatura de trabalho é ajustada dentro da tigela. Normalmente, são cerca de 15 minutos, mas se você deseja precisão (o que permitirá não levar a carne a uma sola de borracha), use um termômetro de cozinha, cuja extremidade se encaixa perfeitamente nas saídas de vapor que estão em todas as tampas da caldeira dupla.

É aconselhável cobrir os recipientes com uma tampa durante o processo de cozimento - para que você possa observar a conspiração, não permitindo que o vizinho ou a empregada entendam que há uma pessoa sofrendo atrás da parede para responder a perguntas desconfortáveis. No entanto, um exaustor de trabalho ou uma janela aberta é desejável, embora não seja necessário.

Massas e cereais

Em média, algo comestível é obtido cerca de meia hora após o vapor entrar em operação, geralmente por mais tempo. Depende da capacidade do aparelho, da secura do cereal e da liquidez das variedades de trigo das quais foram feitas as massas. A melhor relação água / cereal é de 2 para 1, mesmo se você usar proporções diferentes durante toda a sua vida: devido à temperatura relativamente baixa e à baixa perda de água por evaporação, os produtos conhecidos se comportam de maneira diferente.

É melhor levar massas não muito finas - você pode usar a tigela de uma caldeira dupla como uma peneira.

A maneira de cozinhar tudo é em um recipiente de plástico com a tampa fechada.

Bolinhos de massa e Bolinhos de massa

Faz sentido cozinhar imediatamente em uma tigela de caldeira dupla ignorando o recipiente. O principal é lavar imediatamente a tigela e a caldeira dupla depois disso. A preparação é determinada pelo grau desejado de inchaço. Se houver tempo e não houver capuz na sala, você poderá cozinhar em um recipiente sob a tampa com a adição de água. Mas lembre-se de que elas incham a cada duas vezes.

Carne

De coisas relativamente simples, você pode fazer estrogonofe de carne, rissóis de bife e vapor, se é claro que é tão corajoso que está pronto para comprar carne picada ... Bife e rissóis são feitos diretamente na tigela de uma caldeira dupla, mas o estrogonofe de carne é melhor feito em um recipiente fechado. A adição de especiarias deve ser feita com extrema cautela - caso contrário, ele cheirá a todo o piso.

Ovos

Cozinhar ovos em banho-maria, para obter a consistência desejada da gema, é o tema de um artigo separado, e minhas habilidades culinárias não são suficientes para escrevê-lo. Mas apenas ovos cozidos que você recebe em qualquer caso. Mas as omeletes acabam sendo muito boas, o principal é fazê-las em um recipiente e não mais do que 10 a 15 minutos desde o início do modo de operação.

Legumes

Batatas, cenouras, nabos, beterrabas - tudo isso é perfeitamente consumido em banho-maria, sem recipientes. O tempo de cozimento no modo de operação é de 20 minutos até o infinito. Você sempre quis experimentar nabo cozido no vapor em um quarto de luxo?

Chá e café

O método de preparação de todas essas bebidas depende não apenas da natureza da bebida, mas também da limpeza da caldeira dupla. Assim, por exemplo, se uma caldeira dupla é pura em pensamento e pensamento, provavelmente você está alucinando com excesso de trabalho, o que significa - bem, este é o chá dele com café, vá para a cama melhor. Mas se os pensamentos de sua caldeira dupla são um mistério para você com sete selos, e depois de preparar todos os pratos acima, ele está limpo, e o limite dos seus sonhos é chá ou café em uma bolsa, isso simplifica a tarefa. Você pode remover a tigela da caldeira dupla e, em cerca de 10 minutos, ferver a água diretamente com os elementos de aquecimento, depois queimar com vapor e despejar água fervente no copo.

No caso de decocções de chás de ervas como camomila, banana, rosa selvagem, etc. é melhor usar uma tigela e um recipiente no qual você derrama chá, enche com água e vaporiza por cerca de uma hora.

Conclusão

Brincando como brincadeira, mas no momento não vejo outras maneiras de organizar refeições agnósticas em hotéis em longas viagens de negócios, especialmente com trabalho remoto e um fuso horário alterado. Se você conhece essas pessoas, conte a todos sobre isso nos comentários.

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