Forte perda de peso retarda o metabolismo por um longo tempo

Pesquisadores do Instituto Americano de Diabetes e Distúrbios Renais e Digestivos publicaram um artigo na Obesity Magazine que compartilhou suas observações de ex-membros do reality show The Biggest Loser. Segundo os dados obtidos, os homens gordos que perderam muito peso mantêm um metabolismo anormalmente lento, mesmo vários anos após uma perda acentuada de peso.

Os cientistas acompanharam a história de 14 participantes do programa de TV e descobriram que a perda repentina de peso levou a uma diminuição significativa na taxa em que o corpo gasta calorias durante o descanso. Uma condição semelhante persistiu por seis anos após a perda de peso. Isso leva ao fato de que fica mais difícil para as pessoas manterem um peso normal - quase todos os participantes retornaram ou se aproximaram do peso anterior.

Na descrição do trabalho, os cientistas levantam a hipótese de que o corpo desacelera deliberadamente o metabolismo, a fim de retornar o peso a um determinado valor constante que ele está tentando manter. Se o trabalho for reconhecido, essa hipótese explicará por que é tão difícil manter o peso depois de se livrar de quilos extras.

Os indicadores de metabolismo foram retirados dos participantes imediatamente antes de participar das filmagens, imediatamente após as filmagens e seis anos após o show. Durante as 30 semanas em que o show foi filmado, o participante médio perdeu 64 kg. No início das filmagens, os participantes gastaram 2607 ± 649 kcal por dia. Ao final do processo, essa taxa caiu para 1996 ± 358 kcal por dia. E quanto mais o participante perdia peso, mais seu metabolismo diminuía.

Seis anos após o show, apenas um competidor tinha menos peso do que no final da competição. Os 13 restantes ganharam quilos de volta - dos quais cinco chegaram perto do desempenho original. E ainda assim, sua taxa metabólica permaneceu baixa - uma média de 1903 ± 466 kcal por dia, que é aproximadamente 500 kcal por dia a menos do que a pessoa média deveria ter seu volume.

Os pesquisadores observaram que durante a cirurgia de bypass gástrico , na qual o volume de trabalho desse órgão para acelerar a saturação é significativamente reduzido, a taxa metabólica não muda. Essa operação realmente ajuda a perder peso para pacientes com problemas especiais e, neste caso, não existe um valor especial de peso pelo qual o corpo se empenhe.

O Instituto de Pesquisa para Diabetes e Doenças Renais e Digestivas faz parte dos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA. Esta é uma instituição do Departamento de Saúde dos Estados Unidos. É o principal centro de pesquisa e pesquisa biomédica do governo dos EUA. Consiste em 27 institutos e centros de pesquisa.

Source: https://habr.com/ru/post/pt393567/