Vida intestinal. Luta por bactérias

O famoso gastroenterologista Robin Chatkan, em seu novo livro, descreve o incrível mundo interior do homem. Imagine que seu corpo é uma fábrica trabalhando 24 horas por dia e seus órgãos internos - pulmões, fígado, rins - são máquinas que processam oxigênio, filtram sangue, neutralizam toxinas, sintetizam hormônios ...

Mas quem é o operador dessas máquinas? Quem ajuda a decompor os alimentos e decide o que precisa ser absorvido e o que precisa ser descartado com urgência? Como o corpo reconhece uma infecção formidável e a distingue de uma colônia de bactérias inofensivas?

Micróbios fazem tudo - seu microbioma!

Demora uma vida inteira para acumular trilhões de bactérias no intestino, e apenas um curso de antibióticos pode causar um verdadeiro farmaco. Qualquer coisa pode violar nosso frágil mundo microbiológico interno: a comida que comemos, a água que bebemos, as coisas que usamos, os medicamentos que somos prescritos. Mas, para salvá-lo, basta seguir regras simples.

Conexão perdida com a natureza

A simbiose dos ancestrais distantes do homem moderno e micróbios se desenvolveu para o bem comum por milhões de anos. Sendo os donos naturais de uma série de criaturas microscópicas (incluindo vermes e outros parasitas), nossos ancestrais receberam certos benefícios dessa convivência. O principal perigo para eles era representado por grandes predadores e falta de comida, e de modo algum centenas de todos os tipos de doenças que hoje nos causam tanto sofrimento. O paradoxo é que, quanto mais nos afastamos da natureza, mais confiável nosso corpo e ambiente são protegidos contra ameaças externas, mais fraca é nossa condição física, embora, ao que parece, tudo deva ser o contrário.

A urbanização e as conquistas da medicina moderna, sem dúvida, melhoraram a qualidade de vida. Mas, paralelamente, há um uso desenfreado de antibióticos (com ou sem razão), a água é clorada, a comida é literalmente cheia de química e hormônios, pesticidas que matam a microflora, o número de cesarianas aumenta. Tudo isso afeta negativamente o microbioma humano e reduz a população geral de microrganismos que habitam nosso corpo e a diversidade de suas espécies. E, como resultado, o surgimento de doenças relativamente novas, como asma, alergias, doenças auto-imunes, diabetes, obesidade, oncologia, síndrome do intestino irritável e também ansiedade e irritabilidade constantes, doenças cardiovasculares ... Isso está diretamente relacionado ao ataque maciço ao microbioma humano, com o nosso estilo de vida desinfetado.

Quem, dez anos atrás, sabia que todos os antibióticos tomados na temporada de gripes e resfriados potencialmente nos aproximam da doença de Crohn e da obesidade? Ninguém entendeu (e não entende) que, tomando um remédio receitado por um médico para um resfriado, às vezes pavimentamos o caminho para doenças graves. A noção de que os germes são sempre maus e devem ser eliminados com todo o seu poder está enraizada na consciência pública, e os antibióticos são nossos melhores amigos, aos quais devemos recorrer sem hesitar. Como resultado, as estatísticas são as seguintes: no momento da graduação, já existem uma dúzia de cursos de antibióticos por trás da pessoa comum e, na maioria dos casos, devido a distúrbios menores que não precisavam de tratamento especial. No entanto, muitos médicos e seus pacientes vagam no escuro e têm certezaque qualquer violação da microflora é devida a uma predisposição genética ou é de natureza aleatória, e eles nunca tentam entender as fontes reais do problema.

Quando "menos" significa "mais"

Eu mesmo só percebi isso depois que minha filha passou por vários tratamentos com antibióticos (desde o nascimento até a infância), que predeterminaram muitos de seus problemas de saúde no futuro. Estudei em instituições de primeira classe, trabalhei como gastroenterologista em clínicas avançadas, mas, como a maioria dos médicos, não fazia ideia de que os antibióticos que eu tanto valorizava também provocam doenças, erradicando o microbioma exatamente quando é tão vulnerável e tornando o corpo mais suscetível a infecções e inflamações. É uma pena que naquela época eu não soubesse o que sei agora e do que estou convencido todos os dias: muitas vezes a doença não é resultado de um aumento no número de bactérias no corpo, mas, pelo contrário, de uma diminuição. E quando se trata de intervenção médica, "menos" geralmente significa "mais".

Recupere seu microbioma

Sou tratado regularmente com sinais óbvios de um distúrbio do microbioma: inchaço, diarréia, síndrome da permeabilidade intestinal aumentada, intolerância ao glúten, doença de Crohn, colite ulcerativa, eczema, doença da tireóide, excesso de peso, fadiga crônica, confusão. Tudo isso, segundo o especialista em doenças infecciosas Dr. Martin Blazer, são sinais de uma verdadeira epidemia de deficiência de microrganismos. Os sintomas podem variar, mas todos têm um motivo: o abuso de antibióticos no contexto de uma dieta característica da sociedade ocidental, na qual faltam fibras indigestíveis de plantas - o principal alimento das bactérias intestinais.

A restauração do microbioma é uma tarefa muito difícil, mas, depois de resolvida, você pode se sentir muito melhor. Os microorganismos dentro de nós estão mudando constantemente, e o controle simples sobre o que damos ao nosso corpo pode levar a uma melhora significativa em nossa condição. O microbioma de hoje não é o que você recebeu no nascimento. Não coincide com o que você terá em um ano ou até uma semana. Um microbioma é um sistema altamente dinâmico, em constante mudança, que se adapta ao ambiente externo e interno a você.

Na faculdade de medicina, fui ensinado a lidar com micróbios dentro do corpo. Um quarto de século depois, ensino meus pacientes como restaurar populações bacterianas: digo quais alimentos comer, como manter uma boa higiene e como não danificar a microflora, que perguntas perguntar ao médico se ele prescreve antibióticos e quando recorrer a probióticos ou mesmo transplante fecal. Em minha profunda convicção, em nosso tempo superpuro, esses são novos conhecimentos importantes para a saúde. Você encontrará essas recomendações nos capítulos 8–10.

A doença começa com um microbioma

Minha experiência pessoal mostrou como a má nutrição e o estresse podem catalisar os efeitos negativos dos distúrbios do microbioma no corpo. É o que observo em meus pacientes - a deterioração "sem causa" da saúde, que me faz coçar a cabeça em perplexidade: o que está acontecendo?

Qualquer coisa pode perturbar o ambiente microbiótico: a comida que ingerimos, a água que bebemos, o tratamento que prescrevemos. E os sinais clínicos do microbioma perturbado são muito diferentes e aparecem em qualquer idade e em qualquer estágio. O risco de problemas aumenta se alguém da família tiver asma, alergias, eczema, inflamação da tireóide, diabetes, artrite e muitas outras doenças que, como se vê, têm as mesmas raízes. Obviamente, distúrbios no microbioma não são a única razão para o aparecimento de doenças e a deterioração do bem-estar. Mas muitas vezes eles acabam sendo o fator mais importante, que, combinado com genética e ecologia precárias, leva ao fato de que a doença está ganhando força. Portanto, hoje, mais do que nunca, é importante perceber a complexidade e a criticidade do papel dos microrganismos na manutenção da saúde.E quando de repente se torna ameaçado, você pode conectar um ao outro e entender o que fazer para ser curado.

As recomendações deste livro são o resultado da prática clínica do Centro Digestivo para Mulheres, dados de pesquisa e tentativa e erro. Meu conselho é baseado em casos especiais, bem como em quase vinte anos monitorando pacientes com vários tipos de desequilíbrio da microflora - de graves distúrbios autoimunes (doença de Crohn, colite ulcerativa) a flatulência e inchaço. Obviamente, levei em conta a experiência pessoal na solução de problemas de saúde.

O novo paradigma - a percepção das bactérias como amigos e não como inimigos - define uma abordagem revolucionária para proteger a saúde e apenas nos obriga a reconsiderar nosso modo de vida habitual e métodos de tratamento comuns. Primeiro, veremos como tudo isso afeta nossos micróbios e, em seguida, como os micróbios em resposta afetam nossas vidas. É claro que a saúde individual e coletiva depende deles. Espero sinceramente que este livro o ajude a resolver os problemas do microbioma, o que significa que ele restaurará a saúde em certa medida e fortalecerá a vitalidade, direcionando você para uma vida mais "suja" e, portanto, mais livre de infecções.

O livro pode ser encontrado em mais detalhes no site da editora
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