As algas que alimentam vacas reduzem as emissões de metano

Os gregos e islandeses antigos sabiam que alimentar vacas com algas ajuda a aumentar a produção de leite e, ao mesmo tempo, fornece mais rapidamente do que no caso de alimentar capim ou feno, o ganho de peso em animais. Essa prática agrícola foi esquecida por muitas centenas de anos até o fazendeiro canadense Joe Dorgan redescobrir esse segredo 11 anos atrás. Ele descobriu que as vacas pastando na costa e mastigando algas regularmente se sentem melhor e dão mais leite do que seus parentes, que se alimentam do conjunto habitual de ração para gado.

Como se viu, a alimentação com algas tem outra vantagem - as vacas começam a emitir menos metano na área circundante. De um modo geral, esse é um problema bastante significativo, porque as vacas emitem muito metano na atmosfera - cerca de 5% da produção global desse gás. O metano é um gás de efeito estufa, assim como o CO2 e o vapor de água.

Os cientistas canadenses Rob Kinley e Alan Fredeen fizeram algumas pesquisas para descobrir por que as vacas de frutos do mar são tão boas. Na verdade, todas essas conclusões são boas e interessantes para os representantes da agricultura, mas um dos resultados de seu estudo também foi interessante para os climatologistas, além de especialistas envolvidos na proteção ambiental. Descobriu-se que as vacas que se alimentam de algas emitem 20% menos metano do que os animais que comem grama, ração animal e tudo o mais que deveria.

Além das vacas, os cientistas testaram a reaçãorepresentantes de outras 20 espécies de herbívoros para alimentação com algas. Aqui, os resultados foram diferentes - do efeito zero a uma redução de 50% no rendimento de metano com os produtos vitais do corpo. Quanto mais algas são dadas aos animais, menos metano eles geram. Pelo menos 20% das algas da ração total foram adicionadas à dieta dos sujeitos do teste.

A redução não é tão significativa que, nessa ocasião, foi possível vencer os tímpanos. Mas um dia, os cientistas decidiram verificar o que acontece se você alimentar os animais com algas de uma das espécies características das águas costeiras de Queensland. Este é o Asparagopsis taxiformis. Como se viu, o efeito aqui é muito maior, as emissões de metano são 99% menores do que em condições normais.

Os especialistas também descobriram o motivo dessa característica das algas. O fato é que Asparagopsis taxiformis é produzido em pequenas quantidades de bromofórmio (CHBr₃). Este composto evita a síntese do metano do núcleo como resultado da interação com a vitamina B12 no último estágio da digestão. Como resultado, as enzimas usadas pelos microrganismos do sistema digestivo dos herbívoros para gerar metano não vêm nas quantidades certas.

E daí?

Agora, muitos governos estão declarando sua prontidão para combater o aquecimento global. Em vários países, essas não são apenas declarações, mas ações reais que ajudam a reduzir as emissões atmosféricas de dióxido de carbono e metano.

E essas ações levam a resultados significativos. Apesar do fato de a economia continuar crescendo (e é assim), nos últimos três anos, as emissões globais de dióxido de carbono na atmosfera não mudaram. Segundo alguns especialistas , a dinâmica do nível de emissões de gases de efeito estufa na atmosfera nos próximos anos dependerá de os países aderirem aos princípios aceitos da política de energia e clima, além de coordenar suas ações com os objetivos de temperatura do Acordo de Paris.



A população da Terra continua a crescer e todas essas pessoas precisam ser alimentadas com alguma coisa. O gado é fonte de um grande número de produtos, de leite e derivados a carne e alimentos processados. O problema é que as vacas produzem metano, como discutido acima. Mais pessoas - mais vacas são necessárias, como resultado - as emissões de gases de efeito estufa estão aumentando. Mas há uma saída - como se viu, o Asparagopsis taxiformis efetivamente neutraliza a geração de metano, o que abre a possibilidade de aumentar o número de bovinos no mundo e reduzir a quantidade de metano produzido.

Quais países podem dar ao luxo de alimentar suas vacas com algas? Estes são, em primeiro lugar, Austrália, Canadá, Grã-Bretanha e outros estados que têm acesso ao mar e seus dons. As algas podem até ser cultivadas em “prados” marinhos especiais sem ocupar terras para pastar. O rendimento das algas é de 30 a 50 toneladas de material seco por hectare. Na Austrália, para fornecer 10% do gado com algas, isso exigirá 6.000 hectares de "terra" marinha.

Source: https://habr.com/ru/post/pt399253/