Em primeiro lugar, o ácido hialurônico não é um ácido, mas um polímero. Mais precisamente, o que é escrito como "ácido hialurônico" em produtos cosméticos e médicos é o sal de sódio. O sal de alto peso molecular do ácido hialurônico é uma molécula muito grande e pesada com muitos elos. A propósito, a palavra "polímero" não significa que seja plástica, em qualquer caso. Este é um mucopolissacarídeo, ou seja, as unidades cíclicas são chamadas de açúcares. Mas este não é um polissacarídeo puro.
As moléculas do ácido hialurônico são realmente grandes (daqui em diante seguirei a terminologia tradicional e chamarei o sal de sódio do ácido hialurônico, isto é, o mucopolissacarídeo descrito). A fração de alto peso molecular, que geralmente está presente em nosso corpo, geralmente atinge de um a dois milhões de unidades de massa atômica. Uma molécula de água tem apenas 18 unidades de massa atômica. Devido às suas propriedades, uma grande molécula de ácido hialurônico pode capturar muitas moléculas de água - até 1000% de sua massa. Ele produz um absorvente tão eficaz que coleta água e a mantém até que a molécula se desfaça como resultado de processos vitais no corpo.
Estruturas quase inteiramente compostas de ácido hialurônico são, por exemplo, um pente de galo ou um cordão umbilical. Estas são formações suaves e suaves - de fato, um gel inchado. O corpo vítreo do olho é 80% composto por esse polímero. Muito desse polímero em qualquer membrana mucosa.
Em segundo lugar, é necessário distinguir entre comercialização de ácido hialurônico "natural" e biossintetizado. "Natural", também é obtido a partir das vieiras de galos, praticamente não é adequado para injeção sem limpeza adicional cara (ou seja, quase nunca é usada em medicina) e é menos usado em cosméticos do que biossintetizado (fornece composição desigual dos produtos, reduz a vida útil e assim por diante) - mais precisamente, ele pode fazê-lo, mas não necessariamente funciona dessa maneira). A razão é facilmente explicada. Você pode obter uma grande quantidade de ácido hialurônico para a indústria médica ou cosmética, processando partes de animais ou usando bactérias (biotecnologicamente).
O primeiro método, por exemplo, é usado aqui: nos subúrbios há uma fazenda de aves, que, entre outras coisas, coleta vieiras cortadas de aves mortas e as fornece para processamento. Com a ajuda de agentes químicos, como resultado de reações complexas, o tegumento é primeiro separado e, em seguida, o próprio ácido hialurônico é secretado. Mas como é uma molécula grande e bastante "tenaz", à qual tantas substâncias diferentes podem se unir (isso explica suas propriedades, que são importantes na medicina e nos cosméticos), está sempre associada a moléculas de proteína no nível das ligações moleculares. Ou seja, estamos falando de aderência forte e não de alguma emulsão facilmente filtrada.
Para separar essas moléculas de proteína incorporadas, você precisa de uma cadeia de reações e procedimentos químicos complexos, longos e, o mais importante, caros, com as substâncias resultantes. Como resultado, a limpeza ainda não está completamente completa, portanto, o ácido hialurônico obtido de forma “natural” é um alérgeno bastante forte. Enquanto você o aplica na pele - não há nada errado. Se você começar a esmagar a fração para uso subcutâneo ou usar injeções, o risco de reações indesejadas aumenta acentuadamente. Além disso, essa proteína tem a capacidade de degradar ou desnaturar ao longo do tempo, o que causa a liberação de produtos de decomposição na solução. Com uma mudança diferente em suas propriedades.
Outra razão pela qual tal substância é raramente usada em fórmulas sérias de cosméticos e medicamentos é que significa baixa qualidade da fórmula básica. Por via de regra, a substância ativa não é uma (e, no nosso caso, por exemplo, significa regeneração rápida ou géis médicos especiais - e não duas ou três), e todas elas devem ser combinadas de maneira estável. Quantidades vestigiais de proteína alteram a estabilidade da fórmula - as reações com outras substâncias ativas começam e nem sempre são previsíveis.
Portanto, para medicamentos (e muitos para cosméticos), eles usam biossíntese. Estes são biorreatores com bactérias selecionadas para produzir a substância certa. Em reatores similares, antibióticos são feitos. Diferentes cepas de bactérias são usadas para diferentes indústrias.
Há muitos anos que compramos ácido hialurônico para nossas tarefas de um fornecedor europeu confiável - mesmo uma simples mudança de contraparte leva a um reequilíbrio demorado ou a pelo menos longos testes das fórmulas de todas as substâncias.
Frações
A forma inicial do ácido hialurônico após a biossíntese ou o isolamento do material cadavérico é uma fração de alto peso molecular. Grandes moléculas pesadas pesando 1-2 milhões de unidades. Eles podem ser degradados e "desmontados" em outros menores. As propriedades obtidas são substâncias diferentes, mas com um nome comum. Ou seja, a fração afeta diretamente as propriedades desse polímero.
É importante para nós que quanto menor a molécula, mais fácil ela pode ser usada como transporte para outros compostos. O que é frequentemente usado em pequenas quantidades em cosméticos para uso doméstico é geralmente moléculas grandes. Eles se encaixam perfeitamente na superfície da pele e mantêm a umidade por um longo tempo. Está no topo. Então, sob a ação de enzimas secretadas pelos seres humanos, elas são gradualmente destruídas.
Se você degradar as moléculas para as mais curtas, pesando de 100 a 400 mil unidades, elas começarão a penetrar no estrato córneo da epiderme. Ainda usamos moléculas como veículos para a água. Eles podem ser usados para outro, mas, no nosso caso, hidratantes (usados para tratamento de manutenção e - com menos frequência - em ressuscitação como atendentes). É sobre o transporte de água que ocorre junto com os ingredientes dissolvidos.
Nos cosméticos profissionais (o termo é fundamentalmente incorreto, mas indica com precisão a classe de fórmulas), essa fração tem outra propriedade interessante: uma vez que traz toda a água profunda o suficiente para a pele (onde pertence), tem um efeito hidratante mais profundo.
Se decompusermos ainda mais as moléculas, de 10 a 40 mil unidades, elas quase não reterão água para os propósitos necessários para nossas tarefas. Mas, com a ajuda deles, você pode coletar fórmulas muito interessantes que desencadeiam processos regenerativos e têm um efeito anti-inflamatório e imunoestimulador mais pronunciado. Além disso, transporte uma variedade de substâncias capturadas por essas moléculas, o mais profundo possível através da pele. A ação de tais frações é muito diferente do alto peso molecular: quase nenhuma umidade, mas uma penetração muito boa. Meus colegas do laboratório, que já desenvolvem as próprias substâncias, poderão dizer como equilibramos a fórmula do agente regenerador; simplesmente não seria possível prescindir de boas matérias-primas. Eu não sou um bioquímico, estou envolvido em polímeros, então a história está quase no fim.
Normalmente, os fabricantes de polímeros têm até 5 frações para escolher. Eles os recebem por tratamento químico após o isolamento de material cadavérico ou biossíntese - diferentes reações dão diferentes graus de destruição molecular. Esse é um processo mais caro, portanto, as frações de baixo peso molecular são naturalmente mais caras. Quanto mais etapas de destruição - mais cara é a produção.
Como o sal de sódio do ácido hialurônico obtido pela biossíntese metaboliza, é simples de descrever. Da mesma maneira que o mesmo ácido hialurônico sintetizado pelo nosso corpo dentro do corpo. Não há diferença. O corpo tem uma grande margem de capacidade para metabolizar esses compostos. Se o mouse for bombeado com ácido hialurônico, ele morrerá por lesões de deformação de vários sistemas corporais, e não por atingir o limite metabólico. Portanto, não tenha medo deste polímero maravilhoso na composição. Mas não atribua a ele as propriedades inequívocas de melhorar o trofismo da pele ou hidratar até que você saiba qual fração específica está sendo discutida. E ao usar substâncias que penetram mais profundamente que o estrato córneo da epiderme e contêm uma versão não biossintética, sempre verifique cuidadosamente se há uma possível reação alérgica aplicando uma pequena quantidade ao uso principal.