O que você quer morder? Entrega de comida de alta tecnologia



Um homem é um animal tão preguiçoso que ama muito o conforto, para receber tudo de uma vez e o mais rápido possível. E, nessas propriedades, é construído o negócio de um número astronômico de empresas que oferecem todos os tipos de serviços. Incluindo serviços de entrega de comida. O homem que primeiro teve a idéia de entregar refeições prontas por dinheiro precisa erguer um monumento: você não precisa ir a lugar algum, precisa cozinhar algo sozinho, gastando muito tempo e esforço nisso. Além disso, obras-primas de culinária independentes podem ser mais caras que as prontas e a entrega em domicílio. Por muitas décadas, o pico da alta tecnologia nessa área foi solicitado por telefone. Então a Internet apareceu, e pedir comida à sua porta ficou ainda mais conveniente. Mas a tecnologia e a invenção daqueles que desejam enriquecer-se da preguiça humana não param. O que mais foi inventado para que você possa agradar o estômago com um mínimo de esforço?

Hoje, um café ou um restaurante não basta apenas para oferecer o serviço de entrega de seus pratos. A concorrência no campo da restauração é grande e, quando as coisas não estão indo bem na economia, as pessoas começam a economizar em coisas agradáveis, como pedir uma casa de mexilhões com molho de natas em um restaurante próximo. Além disso, os estabelecimentos de restauração geralmente se tornam reféns de sua localização: os moradores das casas vizinhas podem não fornecer a renda necessária para a sobrevivência, preferindo comprar em supermercados de redes de baixa qualidade. Portanto, quanto mais clientes em potencial descobrirem sobre seu restaurante, maior será a probabilidade de sobreviver a tempos difíceis. Portanto, surgem serviços que oferecem entrega de alimentos de vários estabelecimentos, muitos dos quais nunca alcançariam um grande público. Por exemplo, o Delivery Club firmou parceria com milhares de cafés, restaurantes, pizzarias, padarias e confeitarias: o serviço se dedica à publicidade e entrega de alimentos para uma parcela da receita de seus parceiros. De fato, é um ponto de entrada único para cidadãos famintos que não precisam estudar a Internet em busca de algo saboroso.

Seguindo Ícaro


Mas esses serviços são, de fato, apenas o resultado da otimização competente dos processos de negócios. Do ponto de vista da tecnologia, tudo é familiar aqui: um site e um call center para recebimento de pedidos, um banco de dados de parceiros em diferentes cidades e um serviço de correio bem treinado. Muito mais interessantes são os projetos de entrega de comida por robôs e drones. Embora os drones não sejam mais novos para nós: nos últimos anos, várias experiências sobre a entrega de aeronaves rotativas foram realizadas em diferentes países. Por exemplo, a empresa americana 7-Eleven e a onipresente Amazônia entregavam comida por via aérea (no entanto, esta última tem planos muito mais amplos ). A Foodpanda, fornecedora de serviços de alimentação em duas dúzias de países, prometeu em março passado organizar em breve drones em Singapura. De acordo com os cálculos, os “garçons voadores” ajudariam a reduzir a duração da execução da ordem de uma média de 60 a 70 minutos para 30. Infelizmente, até agora, o Foodpanda não conseguiu provar as palavras por ação. A divisão da Domino's Pizza na Nova Zelândia também observou um vídeo promocional com drones de pizza, mas por algum motivo isso não foi além, embora a entrega comercial de drones agora seja permitida na Nova Zelândia.


Também há três anos, a Dodo Pizza tentou um método de entrega tão inovador. Infelizmente, em experimentos até agora tudo parou . E há muitas razões para isso, do tecnológico ao social e jurídico.


Na Rússia, as regras para o uso de drones estão se tornando mais rigorosas: cada dispositivo tem mais de 250 gramas. deve ser registrado, para cada sessão de voo é necessário enviar uma solicitação com antecedência, com uma indicação da rota, e assim por diante. Além disso, há uma infinidade de obstáculos aos drones nas cidades - fios, pássaros, postes, árvores, edifícios densos, sem mencionar as dificuldades e os riscos de aterrissagem. E então, qual é essa extensão para atacantes de todas as faixas - disfarçar seu dispositivo como o zangão do restaurante mais próximo e fazer suas coisas escuras à vista de todos? Por fim, é improvável que os moradores dos andares superiores gostem dos zangões com caixas dobrando suas janelas: "Ou talvez ele estivesse me levando nu pela janela naquela época?!" Ainda não há solução para o problema de roubos e vandalismo em relação aos drones. A propósito, observe que nos dois vídeos anteriores, os drones não pousaram, mas reduziram a carga na corda. Isso reduz o risco de um acidente durante o pouso e a probabilidade de um drone ser roubado por um comprador ou transeunte perdido.

No entanto, a oportunidade de economizar salários para os correios e aumentar a velocidade de entrega faz com que a empresa faça lobby ativo para a entrega por drones. E nós, amantes de comida deliciosa em casa, estamos esperando e esperando. Goste ou não, os drones - ar, terra e água - são um futuro inevitável que não deve ser negado, mas começou a "se desenvolver". Felizmente, nem tudo é surdo conosco: em janeiro deste ano, o Ministério do Trabalho registrou oficialmente a profissão "Operador de veículo aéreo não tripulado". Além disso, até o final de 2018, está planejado elaborar o quadro legislativo para a legalização do transporte de mercadorias por drones. É improvável que nos próximos anos esperemos o aparecimento de drones-garçons automáticos, como o da Amazon, mas tudo começa pequeno.


Criaturas da terra


Não apenas o céu está sujeito a robôs e drones. Quem disse que você só pode entregar doces por via aérea? Já existem vários projetos de robôs de courier. Por exemplo, um robô criado pela startup Starship , que parece um híbrido de uma multicooker e um rover lunar, pode não apenas entregar bolos nas proximidades, mas também atuar como seu carregador pessoal. Ele sabe como chegar ao local designado dentro de um cronograma e também segue o proprietário como um sherpa fiel.




Aliás, a Starship, juntamente com a Mercedes-Benz, sugeriu uma idéia interessante: vários robôs são carregados em um microônibus comum, o carro chega em alguma área, os robôs saem da rampa, entregam pedidos em endereços próximos e retornam automaticamente ao microônibus. Uma ótima personificação da idéia de um veículo de lançamento com uma ogiva múltipla.


O Yelp tem um serviço chamado Eat24. Juntamente com a startup Marble, eles implementaram uma entrega experimental de alimentos com uma grande cômoda robótica sobre rodas.


Depois de encomendar a entrega, você espera o robô, insere o código enviado a você no teclado e obtém a comida desejada dos deuses. Depois disso, o dispositivo é enviado para o seguinte endereço - afinal, vários pedidos podem ser enviados ao mesmo tempo.


Um conceito semelhante é implementado em seu robô de courier e na startup Dispatch , que no ano passado arrecadou US $ 2 milhões através do crowdfunding.


No ano passado, a Domino's Pizza Australia introduziu a DRU , a Unidade Robótica Domino, um sistema de entrega automática de pizza. Embora isso se pareça mais com uma promoção única, o robô parece uma opção viável. E o design é o mais agradável entre todos os garçons robóticos.


Obviamente, os robôs terrestres são desprovidos de muitas das falhas inerentes aos drones. Mas, ao mesmo tempo, eles são muito mais vulneráveis. Em muitas cidades e vilas, as malas dos robôs serão roubadas primeiro, depois os pneus serão removidos e os contêineres vazios serão cheios de lixo. Ou gopniks bêbados cavalgam sobre eles. É difícil discordar da tese de que os robôs garçons são adequados apenas para uso em áreas socialmente prósperas, aldeias fechadas e hotéis.


O desenvolvimento da tecnologia hoje está claramente à frente da lei. Se desejar, você pode liberar um exército de garçons-robôs nas ruas dentro de um ano. Mas é improvável que isso aconteça mesmo após 10 anos - as leis podem ser alteradas, mas como preparar a sociedade para essa inovação? Levará muito tempo.

PS Finalmente, eles não puderam deixar de falar sobre uma ótima idéia - uma máquina de venda automática de bolinhos de massa. Do outro lado da colina, existem máquinas de venda automática, por exemplo, pizza, cachorro-quente, rosquinhas, mas isso não é tudo. E aqui - bolinhos! Jogue o dinheiro, a máquina por 4 minutos prepara uma porção de bolinhos congelados e serve com o calor do calor. Além disso, você pode comprar um garfo, sal, pimenta e maionese. Sonho de um solteiro!

Source: https://habr.com/ru/post/pt411821/


All Articles