Diabetes, demência e até enxaquecas. Dieta cetogênica é mais eficaz que drogas

Charlie, filho do produtor de cinema americano Jim Abrahams, sofreu uma forma grave de epilepsia resistente. O número de convulsões diárias foi medido em dezenas ou mesmo centenas, e as drogas dificilmente ajudaram. Pior, se sem drogas, Charlie pudesse ser uma criança normal entre convulsões, então com elas ele se tornaria um "zumbi vivendo em uma cadeirinha".

Charlie foi salvo por uma dieta inventada na década de 1920, mas esquecido após o uso generalizado do anticonvulsivante da fenitoína no final dos anos 30. Depois de apenas dois dias, as convulsões que o impediram de viver e se desenvolver por um ano pararam completamente. Quase instantaneamente, Charlie se transformou em uma criança comum. Os ataques não voltaram mais - mesmo depois de interromper a dieta após 5 anos.

Isso foi no início dos anos 90. Desde então, seu pai fundou a fundação , fez um filme e até Malysheva contou sobre isso no primeiro canal. Mas a epilepsia, como outras doenças, é quase sempre tratada com medicamentos.

Donald Shields, médico de Charlie, conhecia muito bem a dieta cetogênica. Mas ele continuou tentando diferentes doses e combinações de medicamentos. Afinal, uma dieta é muito complicada. "Ainda existem drogas que não usamos", disse ele. Mas Jim Abrahams se pergunta: "Onde, na escola de medicina, eles receberam um curso sobre o que é considerado muito difícil para os pais de uma criança gravemente doente?"


Anteriormente, quando eu entendia muito pouco de medicina, percebia a conversa sobre dieta e, principalmente, jejum, como algo ridículo. Hipócrates dizendo "Deixe a comida ser o seu remédio" pertencia não apenas à sua caneta, mas também ao seu tempo . Essa abordagem "alternativa" ao tratamento sempre me pareceu uma relíquia do passado e, em geral, xamanismo, indigna de uma pessoa moderna. Ainda vivemos em ensaios duplo-cegos, randomizados, controlados por placebo.

Mas então percebi que a medicina não é farmacologia e a dieta pode ser o único tratamento eficaz até hoje.

Diabetes tipo 2 é tratável

O diabetes mellitus tipo 2 (D2T) é uma doença crônica caracterizada por elevação da glicemia devido à relativa falta de produção de insulina, o que leva a um grande número de complicações (definições da OMS , Wikipedia ). As complicações podem ser retardadas ou parcialmente evitadas, mas, em média, os diabéticos ainda vivem menos. Principalmente devido a um maior risco de doença cardiovascular.

Embora quase ninguém o diga diretamente, o diabetes é considerado uma doença incurável, porque, uma vez que a doença apareceu, parece ser vitalícia , com progressão lenta e aumento gradual das doses dos medicamentos tomados.

Meu pai também é diabético. Quando ele foi diagnosticado com a doença aos 49 anos, o médico disse: "Depois de 10 anos, em qualquer caso, sente-se em insulina". Havia uma impressão reconfortante de que isso não era nada de especial, e todos que foram diagnosticados estavam caminhando lenta mas seguramente nessa direção. Entre seus colegas de quarto estavam pacientes experientes que usavam uma injeção de insulina como “sobremesa” para um pedaço de bolo trazido por seus parentes. Sim, a medicina moderna os salvou e agora eles só precisam monitorar a glicose e regularmente "derrubá-la".

Passaram 14 anos de doença e, após a análise HbA1c seguinte, meu pai - como previsto - recebeu injeções de insulina, uma vez que grandes doses de glimepirida e metformina não eram mais suficientes para manter a glicose dentro dos limites normais.

Mas ele teve que recusar por escrito ao endocrinologista. Naquela época, ele e eu já tínhamos decidido usar terapia "alternativa". Isso foi há 5 meses. Como resultado, agora, em abril de 2018, ele já parou de tomar glimepirida e está bebendo apenas metformina. O nível de glicose é normalmente mantido normal, com exceção da manhã 8 mmol / l (isso ocorre devido ao fenômeno do amanhecer ). Mas os indicadores matinais também estão se normalizando gradualmente.

Como conseguimos que um diabético de 14 anos recuse injeções de insulina, pare de tomar medicamentos e se torne melhor no controle da glicose? Eles simplesmente se voltaram para o senso comum e, mais importante, para a ciência. Por exemplo:

Estudo 1 , duração 4 meses. Uma dieta cetogênica melhorou o controle da glicose em pacientes com D2T, de modo que os medicamentos para baixar o açúcar foram interrompidos ou reduzidos para a maioria dos participantes. Ao mesmo tempo, o nível médio de triglicerídeos no sangue diminuiu - um importante fator de risco para doenças cardíacas.

Estudo 2 , duração 1 ano, controlado. Um estudo muito recente da dieta cetogênica para diabéticos obesos. Após 1 ano, todos os pacientes no grupo de teste pararam de tomar derivados da sulfonilureia (estimulam a produção de insulina), 94% dos que tomaram insulina reduziram ou pararam de tomá-lo. Além disso, paralelamente, há uma melhora em todos os marcadores (perfil lipídico, hemoglobina glicada, peso). No grupo controle com tratamento padrão da doença para todos os marcadores, a deterioração esperada no contexto de um aumento nas doses de medicamentos.


Comparação dos resultados do tratamento. O tratamento com Virta envolve uma dieta cetogênica. Fonte - Dados de Saúde da Virta

Ainda não vi nenhum estudo moderno com fome em humanos com D2T, mas eles provavelmente aparecerão em breve, porque, dados os resultados da dieta cetogênica, a fome não deve causar o pior efeito. E há uma publicação interessante de 1916 sobre os bons resultados dessa abordagem.

Acontece que a terapia inicial recomendada (dieta rica em carboidratos , evitando gorduras e medicamentos orais) basicamente dá um resultado negativo. Doses de drogas aumentam, então as injeções de insulina começam. Não é de surpreender que quase qualquer especialista lhe fale sobre a natureza "progressiva" do diabetes.

Mas se você usa uma dieta cetogênica, o D2T para a maioria dos pacientes vai para a remissão completa. É uma pena que não soubéssemos disso há 14 anos. E um grande número de médicos, tanto aqui como no Ocidente, não sabem até hoje.

Atenção: consulte um especialista! Não siga uma dieta baixa em carboidratos e não fique com fome se estiver tomando outros medicamentos para baixar o açúcar que não a metformina .

Pressão alta (hipertensão)

A hipertensão no mundo, como diabetes , sobrepeso e doença hepática gordurosa não alcoólica , está se tornando mais comum . Isso pode ser devido (e provavelmente relacionado) ao fato de que em muitos casos essas doenças têm uma única razão - resistência à insulina .

Normalmente, o tratamento da hipertensão inclui diuréticos (contribuem para uma alteração no metabolismo do sal de água), bloqueadores adrenérgicos (reduzem a sensibilidade dos tecidos à adrenalina), inibidores da ECA (inibem enzimas que contribuem para a vasoconstrição) e um grande número de outras drogas com diferentes mecanismos de ação. A grande variedade de medicamentos indica a natureza complexa da doença e as razões para o seu desenvolvimento nem sempre são compreendidas ( 95% dos pacientes hipertensos sofrem de hipertensão essencial ou idiopática, ou seja, hipertensão sem causas claramente estabelecidas).

Portanto, sem mudanças na dieta e no estilo de vida, esses medicamentos não curam a doença (porque é desconhecida) e, muitas vezes após a interrupção do uso, a ingestão deve ser retomada em breve. Por que não fazer o contrário? Comece com uma dieta e tome remédio se isso não ajudar? É uma doença crônica, não um evento agudo, é claro.

Estudo 1 , randomizado, duração 1 ano, mulheres com sobrepeso antes da menopausa. A dieta pobre em carboidratos de Atkins (menos de 50 gramas de carboidratos por dia) foi comparada com outras dietas de várias maneiras, incluindo pressão arterial. Como resultado, a dieta Atkins teve o maior efeito: a pressão sistólica diminuiu em média 7,6 mm Hg, a pressão diastólica em 4,4 mm Hg.

Estudo 2 , randomizado, com duração de 48 semanas, sobrepeso. Dois grupos de indivíduos foram prescritos com dieta e exercícios com restrição calórica. Um grupo estava em uma dieta rica em carboidratos e tomou Orlistat , o outro em uma dieta cetogênica com pouco carboidrato (40-60 gramas de carboidratos por dia) e sem Orlistat. Como resultado, a pressão sistólica média no grupo com baixo teor de carboidratos diminuiu 5,9 e a pressão diastólica em 4,5 mm Hg. No grupo de alto carboidrato, pelo contrário, foi observado um ligeiro aumento na pressão média (+1,5 e +0,4 mm Hg, respectivamente).

Talvez nesses estudos, os pacientes apenas ajudaram a perder peso com uma dieta baixa em carboidratos. Mas há também um estudo com jejum de curto prazo, que ajudou a diminuir rapidamente a pressão arterial. Como os efeitos da dieta cetogênica e da fome são semelhantes, pode-se presumir que a dieta cetogênica é capaz de fornecer um resultado rápido na redução da pressão arterial e que não é apenas sobrepeso. Por exemplo, os baixos níveis de insulina observados com uma dieta de médio e longo prazo com pouco carboidrato contribuem para uma remoção mais ativa de sódio do corpo.

Dores de cabeça, enxaquecas

Dores de cabeça recorrentes: enxaquecas, dores de cabeça do tipo tração e dores de cabeça de cluster não têm causas claras (as chamadas " dores de cabeça primárias "). Os principais métodos de tratamento da doença incluem tomar anti-inflamatórios não esteróides (aspirina, paracetamol, ibuprofeno), bem como opióides e outros medicamentos.

Mas existem resultados de pesquisa muito interessantes relacionados à alimentação.

Pesquisa 1 . Dezoito pacientes com enxaqueca receberam um mês de dieta cetogênica com restrição calórica e suplementos com vitaminas e minerais. Como resultado, a frequência e a duração da dor diminuíram significativamente.

Pesquisa 2 . 5 pessoas que sofrem de enxaqueca, durante 4 semanas receberam suplementos nutricionais - sais de cetona. Devido a isso, cetonas em concentração moderada apareceram no sangue sem o uso de uma dieta cetogênica ou fome. Neste estudo preliminar, a frequência média de enxaquecas foi reduzida pela metade.

Pesquisa 3 . 18 pacientes com dores de cabeça em cluster resistentes crônicas foram submetidos a uma dieta cetogênica (Atkins Modified Diet) por 3 meses. Como resultado, em 11 pessoas a dor parou e em mais 4 a frequência da dor foi reduzida em mais de 50%.

Quero enfatizar que as dores de cabeça do cluster são uma das mais graves - elas são chamadas de "suicídio" (" Suicide Headaches "). E neste estudo, eles foram curados pela dieta .

Esclerose múltipla

Esta é outra doença em nossa lista que é considerada incurável. Na esclerose múltipla (EM), a imunidade "ataca" o sistema nervoso central, destruindo a bainha de mielina dos neurônios. Diferentes partes do sistema nervoso central podem ser afetadas em graus variados e os sintomas podem variar. Basicamente, o comprometimento motor (até a incapacidade de andar de forma independente), a perda da visão, a função cognitiva prejudicada se desenvolve lentamente.

O manejo da doença envolve tratamento médico: corticosteróides, bem como agentes utilizados na quimioterapia para suprimir a imunidade. Mas, no momento, não está claro o que inicialmente causa seu trabalho estranho (imunidade).

Existem boas razões teóricas para o uso de uma dieta cetogênica como tratamento e prevenção da EM. Uma dieta cetogênica melhora o funcionamento das mitocôndrias (usinas de energia celular), e o problema em seu trabalho pode até ser a principal razão para o desenvolvimento da EM. Uma dieta cetogênica geralmente contribui para o funcionamento saudável do sistema nervoso.

Além dos problemas relacionados à energia mencionados (ou devido a esses problemas), a EM é caracterizada por inflamação sistêmica. Mas as cetonas também reduzem a inflamação. Por exemplo, na pele dos pacientes com EM, o efeito do inflamassoma NLRP3 é pronunciado e o corpo da cetona, o beta-hidroxibutirato, é o seu inibidor . Portanto, uma dieta cetogênica, fome ou até suplementos de cetona podem ajudar as pessoas que sofrem, incluindo esclerodermia .

E, embora ainda não haja pesquisas científicas completas sobre o uso da dieta cetogênica para pessoas com EM, há pelo menos uma história muito notável. O professor de medicina Terry Wahls, em 2007, após vários anos de desenvolvimento da doença, mudou-se em uma cadeira de rodas. E já em 2008, sua doença recuou tanto que ela foi capaz de andar de bicicleta.


Foto à esquerda - 1º de outubro de 2007 (Robin Hibbs). Foto à direita - 1 de outubro de 2008 (Jonathan David Sabin Infinity Photographic Productions)

Ela escreveu um livro e desenvolveu um protocolo de tratamento. Ainda não li o livro, mas a essência do método pode ser entendida pelo título ("... usando princípios paleo "), do artigo , e ouvi esclarecimentos interessantes em sua entrevista para o podcast Dave Esprey . Segundo ela, ela usou e continua a usar uma dieta baixa em carboidratos, que é muito rica em vegetais, e também adiciona ativamente óleo de coco à dieta para permanecer na cetose.

Doença de Alzheimer

A doença de Alzheimer ou demência do tipo Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais comum, ou seja, uma doença caracterizada por morte neuronal progressiva. Placas amilóides e emaranhados neurofibrilares são formados no cérebro do paciente. Essas formações crescem, interrompem o funcionamento das células nervosas, razão pela qual as últimas deixam de funcionar.

As causas da demência não são totalmente compreendidas, mas um dos sintomas importantes é a inflamação crônica dos neurônios (o número de marcadores de inflamação no cérebro aumenta ).

O manejo médico da doença praticamente não muda de rumo. No início de 2018, a Pfizer anunciou que estava restringindo a busca por novos medicamentos.

Mas há uma característica notável no cérebro de pacientes com demência. Como não metaboliza bem a glicose, a doença de Alzheimer é chamada de "diabetes tipo 3". Altos níveis de glicose no cérebro e seu colapso inibido indicam uma deficiência de energia que o sistema nervoso central pode experimentar. E aqui está o caminho: se você não reverter a demência, reduza pelo menos a manifestação dos sintomas e interrompa a progressão, fornecendo energia ao cérebro a partir das cetonas.

Descrição do caso de Stephen Newport. Mary Newport, tendo estudado as propriedades das cetonas, decidiu adicionar óleo de coco ao marido de seu marido, Stephen, que sofria da doença de Alzheimer (estimula a cetogênese, independentemente da redução de carboidratos na dieta). No primeiro dia de admissão, Stephen Newport quebrou seu recorde de habilidades cognitivas na escala MMSE , ganhando 18 pontos em 30. Além disso, a Dra. Newport documentou uma mudança na capacidade do marido de fazer discagem um mês após o início da terapia:


Como mudou a capacidade de um paciente com demência Stephen Newport de fazer um seletor graças ao óleo de coco. Fonte - Artigo de Mary Newport

E, no entanto, um estudo duplo-cego, randomizado e controlado por placebo foi realizado em 152 pacientes. Ele mostrou que os suplementos de ácido caprílico, que causam um aumento acentuado das cetonas no sangue, levam a uma melhora significativa nas habilidades cognitivas. É verdade que o efeito para pacientes com a mutação APOε4 acabou sendo quase zero, o que pode ser devido à sua capacidade reduzida de "queimar" cetonas.

Até agora, não se trata de curar a doença, mas de uma melhoria significativa na qualidade de vida e nas habilidades mentais, que podem ser especialmente importantes nos estágios iniciais da neurodegeneração. Mas há potencial para reverter a demência - um estudo em ratos mostrou que uma dieta cetogênica ajuda a reduzir a quantidade de placas amilóides no cérebro.

Conveniência vs. Saúde

A indústria farmacêutica, tentando criar "saúde em uma pílula", está lutando, antes de tudo, por nossa conveniência . E os médicos praticantes realmente precisam dele. De fato, fazer um diabético de 50 anos com obesidade e hipertensão de repente começar a "comer" corretamente e diluir sua rotina com corridas matinais - isso é outra tarefa.

E esse benefício, que satisfaz o médico e o paciente, tem um preço. Uma superabundância de drogas já é um problema no mundo moderno. Muitas vezes, um medicamento é prescrito para compensar os efeitos colaterais de outro. Adicione a isso a epidemia de excesso de peso, que é um fator de risco para todas as doenças crônicas, e obtemos nosso mundo de conveniência vitoriosa. Mas a saúde não é deixada no vencido?

Fico muito feliz que o tempo dos feiticeiros e médiuns seja coisa do passado, no entanto, muitas pessoas mudaram todas as suas esperanças para os farmacologistas. Na minha opinião, isso é prematuro. Um dia o médico tratará a doença antes que ela ocorra, mas até agora nossa saúde está em nossas próprias mãos.E, como pode ser visto nesses estudos, em nossos pratos.

Este artigo não é uma recomendação de ação e foi escrito apenas para fins educacionais. Para tratamento, entre em contato com um especialista.