O restaurante é um tesouro de pratos aromáticos, bebidas e uma atmosfera incomum. Na vida real, é exatamente esse o caso. Que impressão você deixa na Internet? O que seus clientes pensam sobre você enquanto vê a próxima postagem? Se o conteúdo das redes sociais não causa o desejo de reservar uma mesa para a noite, é hora de torná-la mais saborosa.
A essência da promoção de mídia social
Uma conta na rede social não é apenas a capacidade de transmitir atividades do restaurante. Tudo o que você publica no feed forma uma opinião sobre sua marca. O conteúdo deve ser vívido e memorável.
Crie descrições coloridas para "desenhar" uma imagem na cabeça do leitor. Deixe seus textos cheirarem a café delicioso. Deixe o convidado provar a língua da delicada sopa de creme de cogumelos na língua e sentir a frescura da limonada de acordo com uma receita da empresa.
Sem fotos, a promoção do restaurante não está em lugar algum. As ilustrações devem ser de alta qualidade, feitas no mesmo estilo e consistentes com o design da marca.
Exemplos de conta
Em qual rede social criar uma página para o seu restaurante? Determine onde seu público gasta mais tempo e como é mais conveniente receber feedback. O Instagram é recomendado para todos, e VK e FB são opcionais.
Aqui está um exemplo de uma página de Facebook de restaurante italiano.
Ou Probka em Tsvetnoy.
Exemplo de página do VKontakte para um restaurante Bahroma.
E para a instituição "Matryoshka".
Lista de verificação de publicações para uma conta de restaurante
Se você tiver problemas para preencher constantemente sua conta, use nossas dicas.
- Tire fotos do fluxo de trabalho e da atmosfera do estabelecimento.
O melhor que você pode mostrar aos seus clientes é uma realidade “saborosa” e aconchegante. Para tirar fotos melhores, use a técnica Flat lay (fotografar em ângulo reto com o objeto), como o restaurante latino-americano adaptável Brazeiro faz.
Fotos atmosféricas brilhantes nesta técnica também podem ser encontradas no Instagram do restaurante Noma (Copenhague). Se a composição parece tão bonita, o que eles cozinham? Os hóspedes definitivamente ficarão intrigados.
Outra maneira de capturar a vida do restaurante é à luz do dia. Portanto, os quadros são mais animados. Veja o exemplo Valenok em Moscou.
Fotos das vistas interna e circundante ajudarão a revelar melhor a atmosfera da instituição. Essa técnica é usada ativamente na conta do restaurante Terrassa do Projeto Ginza. A combinação do aconchego do estabelecimento e do charme de São Petersburgo.
O jantar no coração da cidade é servido e os hóspedes tiram fotos lindas.
A atmosfera acolhedora do restaurante com história se reflete no perfil do restaurante "Farm Benoit".
No século 19, havia uma fazenda no local do Jardim Benoit, cujo leite era entregue à mesa real. Hoje é o local ideal para relaxar com toda a família.
Fotos de culinária aumentam a confiança no estabelecimento. As pessoas estão interessadas exatamente em como a "mágica" acontece na cozinha.
A GQ considerou o bar Band of Bohemia um dos melhores da América.
Sua instituição tem uma característica distinta. Se você cozinha comida japonesa, assa bolos ou se especializa em culinária italiana - mostre-a. Crie uma associação estável, para que os clientes usem hambúrgueres, pãezinhos e coquetéis para você.
Por exemplo, no restaurante Fish Point, você pode não apenas cozinhar, mas também pescar.
Use uma foto em close para mostrar toda a habilidade do cozinheiro e preste atenção aos detalhes.
- Fale sobre todos os eventos da vida do restaurante
Compartilhe seus planos e explique as mudanças. Um novo menu, a abertura de uma instituição, viagens de grupo - os hóspedes estão interessados em tudo.
Por exemplo, restaurante Probka (cadeia de restaurantes Aram Mnatsakanova). A instituição em Tsvetnoy é a líder na nomeação "Melhor Serviço", segundo a GQ.
Para cores, use o formato da história. No Instagram, esses vídeos curtos podem ser distribuídos por álbum e armazenar informações relevantes na faixa de visibilidade dos assinantes.
Não se esqueça de deixar um link para sua conta e usar hashtags.
Competições e sorteios envolvem e formam um público fiel. Para um prêmio, um bolo ou um coquetel é adequado. O sortudo vencedor trará a empresa com ele e possivelmente solicitará o prato principal.
Então você atrai a atenção do público para o próximo evento. Conte-nos sobre os convidados especiais da reunião e indique uma surpresa planejada.
- Fale sobre pessoas importantes
Aproxime-se dos seus assinantes. A abertura do proprietário e dos gerentes cria uma atmosfera de confiança.
- Preparar postagens e categorias da lista
Os leitores adoram esse formato por serem informativos e compactos. Por exemplo, "5 opções para o café da manhã" e "3 eventos principais desta semana".
Os títulos podem ser "Segredos do chef" às sextas-feiras e "Prato da semana" às segundas-feiras. O público se acostumará e responderá.
- Configurar transmissões ao vivo
Mostre o que está acontecendo agora. Conte-nos sobre a noite, uma sala cheia e demonstre os refrescos cozidos. É melhor informá-lo com antecedência sobre a transmissão.
Também não se esqueça de responder às perguntas dos hóspedes. Sem feedback, as redes sociais não existem. Indique a geolocalização para que os clientes não tenham dificuldade em encontrar um restaurante. Também preste atenção ao "tom" da marca. Ele deve ser respeitoso, mas sem bajular.
O restaurante deve estar cheio de "magia", que eu quero compartilhar com os convidados. Você precisa não apenas cozinhar bem, mas também exceder as expectativas dos visitantes, para que as postagens ganhem pontos de vista e comentários, e as tabelas em seu estabelecimento sempre sejam reservadas por muitos meses. O que desejamos para você!