Olá Habr! Apresento a você a tradução do artigo "
Como seu idioma reflete os sentidos que você usa ", de Sophie Hardach.
O que é mais fácil para você descrever: a cor da grama ou seu cheiro? A resposta pode depender de onde você vem e, em particular, de qual idioma você fala desde a infância.
As pessoas são frequentemente caracterizadas como seres visuais. Se você é um falante nativo de inglês, pode concordar intuitivamente com isso. Afinal, o inglês tem um vocabulário rico para flores e formas geométricas, mas poucas palavras para cheiros. No entanto, um estudo global recente mostra que difere de cultura para cultura, se percebemos o mundo principalmente observando, ouvindo, cheirando, saboreando ou sentindo. E essa preferência se reflete em nosso idioma.
Filmado a partir do filme "Chegada"O estudo foi baseado em testes conduzidos por 26 pesquisadores em 20 idiomas da Europa, América do Norte e do Sul, Ásia, África e Austrália, em diferentes locais - das grandes cidades modernas às vilas indígenas remotas. Os participantes foram convidados a descrever os chamados estimulantes sensoriais, como papel colorido, um gole de água com açúcar ou o cheiro de um cartão com sabor.
Os resultados mostram que nosso modo de vida, nosso ambiente e até a forma de nossas casas
podem influenciar a maneira como percebemos as coisas e a facilidade (ou não) de conseguir expressar essa percepção em palavras."Acho que muitas vezes pensamos na linguagem como um meio para transmitir informações sobre o mundo", disse Asifa Majid, professor de linguagem, comunicação e conhecimento cultural da Universidade de York, que liderou o estudo. "Você pode ver isso da maneira que pensamos sobre sentimentos e como isso se reflete na ciência moderna."
Majid diz que, por exemplo, muitos livros chamam as pessoas de seres visuais.
“A justificativa para isso foi um número maior de regiões do cérebro responsáveis pela percepção visual do que pelo olfato. Mas outra prova importante é a linguagem. Então, as pessoas costumam dizer, bem, há simplesmente mais palavras para falar sobre as coisas que vemos, por isso é difícil falar sobre cheiros ”, diz ela.
No entanto, Majid argumenta que algumas sociedades estão mais focadas no cheiro ou no som. Em seu próprio estudo da comunidade de caçadores-coletores na península malaia, Jahai, Majid criou
um dicionário de aromas tão variado e preciso quanto o dicionário de cores em inglês.O estudo envolveu especialistas em idiomas diferentes, como o Umpila, que é falado apenas por 100 pessoas na Austrália, e o inglês, que é falado por cerca de um bilhão de pessoas em todo o mundo. Um total de 313 pessoas foram testadas. Os pesquisadores deram a eles diferentes estimulantes e mediram o nível de "codabilidade" de cada grupo, ou seja, o nível de concordância entre as respostas em cada grupo. Um alto nível de codificação significa que um grupo tem uma maneira consistente de falar, digamos, sobre determinadas cores. Um baixo nível de codificação pode indicar que o grupo não possui um dicionário comum e geralmente aceito para essas cores ou que não pode identificá-las.
Os falantes nativos de inglês falavam melhor de formas e cores. Todos eles concordaram, por exemplo, que algo era um triângulo ou verde.
Os falantes de Lao e Farsi, por outro lado, conseguiram nomear gostos. Quando foi oferecida água com sabor amargo, todos os falantes de farsi do estudo a descreveram como "talkh", que em farsi significa "amargo".
Para os falantes nativos de inglês, a situação é diferente. Quando lhes é oferecida a mesma água com um sabor amargo, "os falantes de inglês descrevem seu sabor de amargo a salgado, azedo, bom, comum, menta, como cera de ouvido, remédios e assim por diante", diz Majid. Ela também argumenta que esse tipo de confusão de bom gosto acontece constantemente com falantes nativos de inglês em testes de laboratório: “Eles descrevem o amargo como salgado e azedo, descrevem o azedo como amargo, descrevem o sal como azedo. Portanto, embora tenhamos um vocabulário, parece haver alguma confusão na mente das pessoas sobre como transferir suas sensações de paladar para o idioma. ”
Curiosamente, as comunidades linguísticas que obtiveram pontuações muito altas para a tarefa de degustação - farsi, laos e cantonês - têm uma culinária classicamente deliciosa que cultiva uma ampla variedade de gostos, incluindo amargura.
Outros participantes lutaram com certas tarefas porque seu idioma simplesmente não tinha palavras suficientes para o que lhes foi mostrado. Umpila, o idioma falado pela comunidade de caçadores-coletores na Austrália, tem apenas palavras para preto, branco e vermelho. No entanto, era mais fácil para os palestrantes de Umpil descreverem cheiros. Essa tendência ao cheiro, ao invés da visão, é encontrada entre os caçadores-coletores de todo o mundo, incluindo o já mencionado Jahai. O motivo pode estar relacionado à vida e à caça em florestas ricas em odores.
Para aqueles de nós que passam mais tempo na frente das telas do que nas plantas perfumadas, a pesquisa pode ser um incentivo para procurar novas sensações sensoriais. Mas também é um lembrete do valor da diversidade linguística. Ampila, por exemplo, está ameaçada de extinção. O número de falantes nativos do Umpila é reduzido. E, no entanto, quando se trata de descrever odores, esse idioma raro e ameaçado obviamente tem uma vantagem sobre o inglês acelerado.