Não apenas pegando pulgas. Por que a velocidade é tão importante para qualquer loja



Pintura a óleo: de manhã, você encontrou a rede clássica "Malinka" para comprar um pão ou uma maçã. Levou rapidamente as mercadorias, prontamente correu para o caixa. Antes do início do dia útil, 10 minutos. À sua frente, no caixa, há mais três representantes do plâncton de escritório. Ninguém tem um carrinho cheio de mercadorias. Um máximo de 5-6 itens em mãos. Mas eles são servidos há tanto tempo que uma fila inteira tem tempo para se alinhar atrás de você. Sim, talvez o caixa seja uma galinha burra. Mas talvez não seja ela. Vamos analisar o que poderia ter dado errado?

Fakap No. 1: o varejista economizou em equipamentos


Todo mundo gosta de economizar. O gerenciamento da loja não é exceção. Portanto, diretores de TI ou de compras (se houver posições na rede) foram colocados em uma estrutura muito rígida. Ou o varejista escolheu o equipamento ele mesmo, com base no princípio "Mais barato é melhor". E não dizemos que ele pegou um substantivo muito chinês, rompendo com um toque. Não, talvez essa seja uma caixa registradora muito normal - barata, mas não é ruim. Mas aqui ele foi projetado para uma loja onde existem entre 150 e 200 compradores por dia. Em "Malinka", a patência é completamente diferente: cerca de 1500-2000 pessoas por dia. Portanto, a caixa registradora não pode lidar com essa carga - ela funciona lenta e lentamente. Enquanto isso, você perde a paciência, joga um coque na primeira prateleira e corre para o trabalho, enquanto pratica palavrões ao mesmo tempo.



É possível cometer um erro no desempenho do dispositivo, não apenas em relação ao terminal POS. Isso também se aplica a caixas registradoras (CCP), scanners de código de barras e balanças comerciais.

Resumo: Se você deseja que seus clientes não jurem nada à sua loja, considere, ao escolher um equipamento comercial, se ele suportará a carga que encontrará.

Fakap No. 2: falha na confiabilidade do equipamento


Portanto, o varejista economizou no equipamento e não suporta a carga. Como mostra a prática, quanto mais barato o caixa, menor a sua confiabilidade. E quanto maior a probabilidade de que ele falhe rápido o suficiente. Portanto, a bilheteria ficará inativa. Aqui, o varejista perde imediatamente em três direções:

  • custos de serviço;

  • diminuição da lealdade do cliente;

  • perda de receita devido a tempo de inatividade.

O último é o mais triste. Aritmética simples: a permeabilidade de uma cadeia de lojas média em Moscou é de cerca de 1.500 pessoas por dia. Se a loja tiver 3 balcões de caixa, todos os dias serão retirados 500 cheques. O cheque médio, de acordo com Romir, em 2018, na Rússia, era de 496 rublos. Acontece que o varejista perde 248.000 rublos durante o dia de inatividade da caixa. Uma mesa de dinheiro barata, mais ou menos decente com periféricos pode ser comprada por US $ 1.000. Na taxa atual (no momento da redação deste documento), são 65.000 rublos. Como resultado, um tempo de inatividade custa 4,1 vezes mais que o custo de um terminal POS.

Obviamente, para que o serviço seja eficiente, o varejista e o contratado assinam SLAs rigorosos. Mas quanto mais rápido o problema for identificado, menos dinheiro a loja acabará perdendo. Entendendo esse problema, os fabricantes de terminais POS tentam facilitar ao máximo o trabalho dos especialistas em serviços. Por exemplo, nas bilheterias da Toshiba, o acesso a todos os componentes, incluindo a placa do sistema, é realizado sem o uso de ferramentas (mostramos na foto e no vídeo).





Resumo: Ao escolher um equipamento de caixa registradora, verifique se ele é confiável. Descubra o que garante o fabricante, que testes preliminares ele realiza (por exemplo, testes de vibração, exposição a temperatura e umidade, campo eletromagnético, carga eletrostática, resistência a quedas de tensão). E, se o vendedor der essa oportunidade, teste o terminal POS nas condições da sua loja.

Fakap No. 3: Layout da caixa registradora inconveniente


Não apenas o próprio equipamento de caixa registradora pode afetar a velocidade do atendimento ao cliente. Um papel significativo nesse processo é desempenhado mesmo pela forma como é colocado. Um exemplo simples: se o caixa estiver sentado de lado na caixa registradora e no cliente, ele passa mais tempo na manutenção. É inconveniente para ele levar mercadorias para a digitalização, ele tem que virar a cabeça para o comprador. Nossos especialistas calcularam que, em média, com esse desembarque, o caixa gasta mais 2 segundos para cada cliente. Acima, falamos sobre o fato de que, em média, para cada bilheteria de "Malinki" há 500 cheques por dia. Isso é cerca de 16 minutos por dia, que são desperdiçados.



Resumo: Não negligencie as pequenas coisas. Até o layout do caixa pode afetar significativamente a receita da loja. Como exemplo, podemos mostrar a localização, bem como a colocação de equipamentos de caixa registradora em um de nossos clientes. Sobre estandes especiais para caixas registradoras que escrevemos aqui .



Fakap No. 4: Interface e configuração do software de caixa registradora


Se o caixa mexer com o computador do PDV por um longo tempo, fazendo sua compra, isso nem sempre significa que é lento ou estúpido. Talvez ela não tenha tido sorte com o software de caixa registradora implantado na rede. Exemplo: em uma cadeia de lojas, onde as filas são coletadas constantemente no caixa, o software oferece ao vendedor sempre que você escolhe um método de pagamento. Isso é extremamente desconfortável e atrasa o processo de manutenção. Para comparação, o pagamento não em dinheiro é fornecido por padrão em nosso programa de caixa registradora Profi-T . Isso é lógico, porque, como escreve a Izvestia , a parcela dos pagamentos sem dinheiro em janeiro de 2019 na Rússia cresceu para 50%. O Village esclarece que em Moscou, Tyumen e Ufa, os cidadãos costumam usar cartões, o dinheiro é mais comum em Tolyatti, Saratov e Nizhny Novgorod. 58% das compras sem dinheiro em Moscou são feitas usando smartphones.

Você também pode economizar significativamente o tempo de serviço arredondando o valor total a favor do comprador (isso também aumenta sua lealdade): o caixa não terá que esperar até que o cliente encontre uma ninharia na carteira e conte a quantidade certa.

Resumo: O software de caixa deve ser conveniente não apenas para os funcionários que o escolherem, mas também para os caixas. É desejável otimizar as operações básicas para o fluxo principal de clientes e seu retrato e remover todos os botões extras para que o caixa inadvertidamente não pressione nada supérfluo. Infelizmente, os usuários de um dos programas de caixa registradora mais difundidos no mercado russo sofrem assim.

Fakap No. 5: Localização do caixa ou administrador sênior


O sangue fluirá dos olhos agora. Lembre-se de que o caixa quebrou incorretamente as mercadorias ou o comprador pediu para remover algum item do cheque. Na melhor das hipóteses, o vendedor liga para o administrador pelo telefone e pede que ele edite o cheque (o próprio caixa pode reverter apenas a última posição que foi cortada no cheque e, mesmo assim, o programa de dinheiro não está configurado em todos os lugares). Na pior das hipóteses, ouvimos: "WAAAAAAAL, LARIS LARIS!" E agora toda a fila, que é paciente, que não é muito, está esperando Larisa aparecer das entranhas da loja e ainda retomar o processo de compra. Horror! É bem possível lidar com essas situações. Basta delegar parcialmente a função de cancelar a operação em caixas ou controladores seniores que estão constantemente próximos.

Resumo: Pense em quem terá o direito de cancelar as ações comprometidas e com que rapidez essas pessoas poderão fazer ajustes. Por exemplo, em uma cadeia popular de lojas de cancelamento, os seguranças, que estão sempre perto de caixas, contribuem.

Fakap No. 6: Pesagem no caixa


Qualquer varejista decide por si mesmo: pesar as mercadorias no caixa ou instalar balanças de autoatendimento no pregão. No entanto, a verdade é esta: com o primeiro formato, o tempo de atendimento ao cliente aumenta. De acordo com nossos especialistas, a pesagem em uma balança de scanner aumenta o tempo de serviço de cada cliente em 10 a 12 segundos, e nos autônomos - em 20 a 25 segundos.

Resumo: Antes de decidir qual formato de pesagem implementar na loja, considere como isso afetará o tempo de atendimento ao cliente.

Atendimento rápido ao cliente é a chave para uma loja lucrativa. Portanto, não ignore os mínimos detalhes: escolha equipamentos produtivos e confiáveis, coloque-os convenientemente na mesa da caixa, instale o software com uma interface simples e configure-o corretamente, abordando razoavelmente as questões de pesagem de mercadorias. E, nesse caso, até os compradores que precisam comprar algo rapidamente antes do início do dia útil entrarão em contato com você.

Source: https://habr.com/ru/post/pt447368/


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