Os venenos mais destemidos

Olá novamente,% username%!

Obrigado a todos que classificaram minha obra "Os mais assustadores venenos".

Foi muito interessante ler os comentários, quaisquer que fossem, foi muito interessante responder.

Fico feliz por ter gostado do desfile. Se ele não gostava dele, fiz tudo o que pude.

Foram comentários e atividades que me inspiraram a escrever a segunda parte.

Então, eu represento os próximos dez mortais!

Décimo lugar

Sim, eu sei,% username%, que agora você imediatamente exclamará: "Hooray, finalmente cloro, ótimo e terrível!" Mas isso não é verdade.

Primeiro, a brancura não contém cloro, mas hipoclorito de sódio. Sim, finalmente se desfaz em cloro, mas ainda não é cloro.

Em segundo lugar, apesar do fato de que o cloro foi essencialmente o primeiro agente de guerra química na história da humanidade (usado pela primeira vez em 1915 durante a batalha de Ypres - sim, não é mostarda, embora o nome seja de lá), imediatamente "não aconteceu" foi ".

O problema é que uma pessoa cheira a cloro muito antes de ser envenenada. E foge um pouco mais tarde.

Julgue por si mesmo: o cheiro de cloro será sentido por qualquer pessoa sem sinusite a 0,1-0,3 ppm (embora eles digam que ele também rompe a sinusite). A concentração de 1 a 3 ppm geralmente é tolerada por não mais de uma hora - uma sensação insuportável de queimação nos olhos leva à idéia de que você tem muitas coisas importantes a fazer, mas, por algum motivo, saia daqui. Às 30 ppm, as lágrimas escorrem imediatamente (e não em uma hora), uma tosse com raiva aparecerá. A 40-60 ppm, começam os problemas pulmonares.

Letal fica em uma atmosfera com uma concentração de cloro de 400 ppm por meia hora. Bem, ou alguns minutos - a uma concentração de 1000 ppm.

Na Primeira Guerra Mundial, eles usaram o fato de que o cloro era um pouco mais do que duas vezes mais pesado que o ar - e, portanto, o deixaram entrar na planície, fumando o inimigo das trincheiras. E lá - eles já estavam filmando da maneira antiga e bem testada.

Obviamente, se você trabalha em uma usina de cloro e ela o prende perto do tanque de cloro, há motivos para se preocupar. Mas espere que você seja envenenado por cloro ao lavar o banheiro ou devido à eletrólise da água salgada - para dizer o mínimo, não vale a pena.

Bem, sim, se você ainda tiver azar - observe: não há antídoto para o cloro, eles são tratados com ar fresco. Bem, a restauração de tecido queimado, é claro.

Nono lugar

Todo mundo se lembra de vitaminas. Bem, o benefício deles. Algumas pessoas confundem bebida e fumo com vitaminas - mas é assim.

Todas as avós na infância foram orientadas a comer maçãs e cenouras. Ela me disse. Eu simplesmente amei o velho purê de cenoura soviético em potes tão pequenos!

Mas não confunda o formidável retinol com caroteno natural (que está em melão e cenoura): com uso excessivo de carotenos, amarelecimento das palmas das mãos, solas dos pés e mucosas é possível (a propósito, eu tive esses sintomas na infância!), Mas mesmo em casos extremos não há sintomas de intoxicação observado. Os cientistas alimentaram de alguma forma animais diferentes com caroteno até ficarem completamente amarelados , mas eles não conseguiram nada além de um olhar estranho para eles dos animais.

Assim, o LD50 _do retinol é de 2 g / kg nos ratos que o ingeriram. Considerando que a vitamina é solúvel em gordura, se você morder com bacon, será menor. Em ratos, foram observados perda de consciência, convulsões e morte.

Os casos com uma pessoa foram mais interessantes: uma dose de vitamina A de 25.000 UI / kg causa intoxicação aguda e uma dose diária de 4000 UI / kg por 6 a 15 meses causa intoxicação crônica (para referência: os médicos são pessoas muito difíceis de entender, e isso não apenas por causa da letra - vitamina A que consideram nas unidades internacionais de EM -, 0,3 μg de retinol foi tomado como uma unidade de EM).

Os seguintes sintomas são característicos de envenenamento no caso de humanos: inflamação da córnea do olho, perda de apetite, náusea, aumento do fígado, dor nas articulações. A intoxicação crônica por vitamina A é observada com o uso regular de altas doses de vitamina A, grandes quantidades de óleo de peixe.

Casos de intoxicação fatal aguda são possíveis quando se come fígado de tubarão, urso polar, animais marinhos, husky (não torture cães!). Os europeus começaram a enfrentar isso pelo menos a partir de 1597, quando os participantes da terceira expedição de Barents ficaram gravemente doentes depois de comerem o fígado do urso polar.

A forma aguda de envenenamento se manifesta na forma de convulsões, paralisia. Na forma crônica de overdose, a pressão intracraniana aumenta, acompanhada de dor de cabeça, náusea e vômito. Ao mesmo tempo, ocorre inchaço da mácula e deficiência visual associada. Manifesta-se hemorragia, bem como sinais de efeitos hepato e nefrotóxicos de grandes doses de vitamina A. Podem ocorrer fraturas ósseas espontâneas. O excesso de vitamina A pode causar defeitos congênitos e, portanto, não deve exceder a dose diária recomendada, e para as mulheres grávidas é melhor não tomá-lo.

Para eliminar o envenenamento, o manitol é prescrito, o que reduz a pressão intracraniana e elimina os sintomas do meningismo, glicocorticóides que aceleram o metabolismo da vitamina no fígado e estabilizam a membrana dos lisossomos no fígado e nos rins. A vitamina E também estabiliza as membranas celulares.

Portanto,% username%, lembre-se: nem tudo útil é útil em grandes quantidades.

Oitavo lugar

Certamente é tóxico que uma barra de ferro entre no cérebro, mas isso é impreciso .

Mas, falando sério, a situação com o ferro é muito próxima da da vitamina A.

Alguns são prescritos com ferro para erradicar a anemia por deficiência de ferro. Minha avó memorável sempre aconselhou comer maçãs - elas têm muito ferro (e todo mundo conhece essa piada de barba).

Anteriormente, o ferro era literalmente comido - ferro carbonil na figura acima - e comido: o estômago estava cheio de ácido clorídrico, de modo que o ferro finamente disperso era dissolvido lá e isso era suficiente.

Então eles começaram a prescrever sulfatos de ferro e lactatos de ferro. O truque do ferro é que ele deve ser necessariamente divalente: o ferro férrico para o corpo e não o natural, além disso, cai alegremente no precipitado a um pH acima de 4.

7-35 g de ferro o enviarão com absoluta confiabilidade,% username% para o próximo mundo. E não estou falando de um objeto de metal no lugar certo do corpo - estou falando de sais de ferro. Nas crianças, é ainda mais difícil (as crianças são sempre difíceis): 3 gramas de ferro são letais para crianças menores de 3 anos. A propósito, de acordo com as estatísticas, esta é a forma mais comum de envenenamento acidental na infância.

O comportamento do excesso de ferro é muito semelhante ao envenenamento por metais pesados ​​(e, a propósito, é quase tratado também). O ferro pode se acumular no corpo, como metais pesados ​​- mas com algumas doenças hereditárias e crônicas ou com ingestão excessiva do lado de fora. Pessoas com excesso de ferro sofrem de fraqueza física, perdem peso, ficam mais doentes. Ao mesmo tempo, livrar-se do excesso de ferro costuma ser muito mais difícil do que eliminar sua deficiência.

Na intoxicação grave por ferro, a mucosa intestinal é danificada, a insuficiência hepática se desenvolve, a náusea e o vômito aparecem. A diarréia e as chamadas "fezes negras" são características - bem, você entende. Se você correr - formas graves de danos no fígado, coma, reunião com parentes há muito mortos.

Sétimo lugar

Por alguma razão, agora me lembro de todos os filmes americanos em que os heróis, com dor de cabeça, comem diretamente pacotes de algumas pílulas. Senhor

O ácido acetilsalicílico ou aspirina - como Felix Hoffman o chamou, que sintetizou esse produto vital nos laboratórios da Bayer AG em 10 de agosto de 1897, possui um LD _{50 de} 200 mg / kg em ratos. Sim, é muito, você não toma tantos comprimidos, mas, como qualquer medicamento, a aspirina tem um efeito colateral. E são mais ou menos assim: problemas com o trato gastrointestinal e edema tecidual. No entanto, se você realmente ingerir aspirina suficiente, com uma overdose aguda (isto é quando uma vez - mas o carro), a taxa de mortalidade é de 2%. Sobredosagem crônica (quando altas doses - e por muito tempo) geralmente é fatal, a mortalidade é de 25% e, como no ferro, uma overdose crônica pode ser especialmente grave em crianças.

Em caso de envenenamento por aspirina, são observados distúrbios gástricos agudos, confusão, psicose, estupor, zumbido, sonolência.

É tratado como qualquer overdose: carvão ativado, dextrose intravenosa e solução salina normal, bicarbonato de sódio e diálise.

A síndrome de Reye merece atenção especial - uma doença rara, mas grave, caracterizada por encefalopatia aguda e depósitos de gordura no fígado. Isso pode ocorrer quando crianças ou adolescentes recebem aspirina por febre ou outra doença ou infecção. No período 1981-1997. Os Centros dos EUA para Controle e Prevenção de Doenças registraram 1.207 casos da síndrome de Reye em pessoas com menos de 18 anos. Desses, 93% relataram estar doentes nas três semanas anteriores ao início da síndrome de Reye, na maioria das vezes com infecção respiratória, varicela ou diarréia.

É assim:

• 5-6 dias após o início da doença viral (com varicela - 4-5 dias após o aparecimento da erupção cutânea) desenvolvem-se de repente náuseas e vômitos indomáveis, acompanhados por uma mudança no estado mental (varia de inibição leve a coma profundo e episódios de desorientação, agitação psicomotora).
• Em crianças menores de 3 anos, os principais sinais da doença podem ser insuficiência respiratória, sonolência e cãibras, e em crianças do primeiro ano de vida, há tensão de uma grande fontanela.
• Na ausência de terapia adequada, uma rápida deterioração da condição do paciente é característica: o rápido desenvolvimento do coma, convulsões, parada respiratória.
• Um aumento no fígado é observado em 40% dos casos, mas a icterícia é rara.
• Aumento característico de AST, ALT, amônia no soro sangüíneo dos pacientes.

Como evitar isso? É simples: você não pode dar aspirina a seu filho se ele tiver gripe, sarampo ou varicela. Tenha cuidado ao prescrever ácido acetilsalicílico em alta temperatura em crianças menores de 12 anos de idade. Nesta situação, recomenda-se substituir o ácido acetilsalicílico por paracetamol ou ibuprofeno. Ligue imediatamente para o seu médico se o seu filho apresentar sinais: vômitos, dor de cabeça intensa, letargia, irritabilidade, delírio, dificuldade respiratória, braços e pernas rígidos, coma.

Cuide das crianças, afinal, elas são nosso legado.

Sexto lugar

Sim, sim, todos nós respiramos e liberamos esse mesmo dióxido de carbono. E o corpo não será tão útil que simplesmente será espalhado! No ar, a propósito, o dióxido de carbono é de cerca de 0,04% - para comparação, há 20 vezes mais argônio no ar.

Além de você e outros animais, o dióxido de carbono é liberado quando completamente queimado e é encontrado em todas as bebidas efervescentes - não alcoólicas e interessantes (mais sobre elas abaixo).

Quando a concentração já é de 0,1% (um teor de dióxido de carbono às vezes é observado no ar das megacidades), as pessoas começam a se sentir fracas e sonolentas - você se lembra de como irresistivelmente atraído pelo bocejo? Com um aumento de até 7-10%, os sintomas de asfixia se desenvolvem, manifestados na forma de dor de cabeça, tontura, perda auditiva e perda de consciência (sintomas semelhantes aos sintomas da doença da altitude), esses sintomas se desenvolvem, dependendo da concentração, por um período de vários minutos até uma hora.

Ao inalar ar com concentrações muito altas de gases, a morte ocorre muito rapidamente por asfixia causada por hipóxia.

A inalação de ar com um aumento da concentração desse gás não leva a problemas de saúde a longo prazo. Depois de remover a pessoa ferida de uma atmosfera com alta concentração de dióxido de carbono, uma recuperação completa da saúde e bem-estar ocorre rapidamente.

E o dióxido de carbono é 1,5 vezes mais pesado que o ar - e isso deve ser levado em consideração em termos de acúmulo em nichos e porões.

Ventile seu quarto,% username%!

Quinto lugar

Como é o açúcar - todo mundo sabe. Sobre holivar - o que beber com açúcar e o que - sem: café ou chá - não vamos, ele reivindicou muitas vidas.

De fato, o açúcar (ou melhor, a glicose) é um dos principais compostos nutricionais - e o único que é absorvido pelo tecido nervoso. Sem açúcar, você não pode pensar e ler este texto,% username%!

No entanto, o açúcar tem uma dose tóxica - 50% dos ratos morrem quando ingerem 30 g / kg de açúcar (não pergunte como o encheram). Lembro-me do vagão do metrô de Nova York em 2014, onde todas as doenças foram atribuídas ao açúcar: da impotência ao ataque cardíaco. Eu ainda pensava então: e como a humanidade sobreviveu sem adoçantes químicos?

De uma forma ou de outra, o açúcar é tóxico em doses grandes (como você já observou - MUITO grandes). Os sintomas de envenenamento são relativamente escassos:

• Estado deprimido

  
  
• Distúrbios gastrointestinais

Mas, de fato, existem muitas pessoas entre nós para quem o açúcar é realmente veneno. Estes são diabéticos. Sou químico, não sou médico, mas sei que o diabetes é de tipos diferentes, de gravidade variável, devido a várias razões e é tratado de maneira diferente. E, portanto,% username%, se você notou:

• Poliúria - aumento da excreção de urina causada por um aumento na pressão osmótica da urina devido à glicose dissolvida nela (normalmente, não há glicose na urina). Manifesta-se com freqüentes micções abundantes, inclusive à noite.
• Polidipsia (sede inextinguível constante) - devido à perda significativa de água na urina e aumento da pressão arterial osmótica.
• A polifagia é uma fome constante e insaciável. Esse sintoma é causado por distúrbios metabólicos no diabetes, a saber, a incapacidade das células de absorver e processar glicose na ausência de insulina (fome em abundância).
• A perda de peso (especialmente característica do diabetes tipo 1) é um sintoma comum do diabetes, que se desenvolve apesar do aumento do apetite dos pacientes. A perda de peso (e até a exaustão) é causada pelo aumento do catabolismo de proteínas e gorduras devido ao desligamento da glicose pelo metabolismo energético das células.
• Sinais secundários: coceira na pele e membranas mucosas, boca seca, fraqueza muscular geral, dor de cabeça, lesões inflamatórias da pele, difícil de tratar, deficiência visual.

- Sopre no hospital e doe sangue por açúcar!

O diabetes não é de forma alguma uma sentença, é tratado, mas se você não tratar e comer doces, encontrará: doenças cardíacas, cegueira, danos nos rins, danos nos nervos, o chamado pé diabético - google, você vai gostar.

Quarto lugar

"Sal e açúcar são nossos inimigos brancos", certo? Bem, é por isso que o açúcar é seguido por sal.

É difícil imaginar nossa comida sem sal e, entre outras coisas, a usamos apenas por causa de preferências pessoais: tanto o sódio quanto o cloro estão cheios nos produtos, simplesmente não é necessária uma fonte adicional.

Apesar de o sal desempenhar a função mais importante de apoiar o equilíbrio de água e sal no organismo, garantindo o funcionamento adequado de quase tudo - do sangue aos rins, 3 g / kg de rato ou 12,5 g / kg de pessoa podem matar.

A razão é precisamente uma violação desse equilíbrio de água e sal, que leva à insuficiência renal, um aumento acentuado da pressão sanguínea e morte.

Eu não acho que alguém consiga comer tanto sal (exceto pelo argumento - bem, ok, uma boa opção para o Prêmio Darwin), mas mesmo pequenas “overdoses” de sal não funcionam bem: sabe-se que reduzir a ingestão de sal para 1 colher de chá por um dia ou menos fornece uma diminuição da pressão arterial em 6-8 mm Hg No contexto do fato de que a hipertensão corta as pessoas de forma mais abrupta que a AIDS e o câncer , não creio que reduzir a ingestão de sal seja uma medida de sobrevivência tão direta e insignificante.

Prêmio Três! Terceiro lugar

E agora vamos falar sobre bebidas. Café, chá, cola, energia - tudo isso contém cafeína. Quantas xícaras de café você tomou hoje? Enquanto escrevo tudo isso - não um, mas eu realmente quero ...

By the way, 1,3,7-trimetilxantina, guaranina, matein, metilteobromina, thein - esse é o mesmo perfil, apenas nomes diferentes que muitas vezes são inventados para exclamar: "O que, esta bebida não tem um grama de cafeína - aí ... completamente diferente e muito mais útil! " Historicamente, esse era o caso: em 1819, o químico alemão Ferdinand Runge realmente queria dormir, alocou um alcalóide, que ele chamou de cafeína (aliás, ele era muito bom nisso: ele isolou o quinino, teve a ideia de usar o cloro como desinfetante e começou a história dos corantes de anilina). Então, em 1827, Udry isolou um novo alcalóide das folhas de chá e o chamou de "o". E em 1838, Iobst e G. Ya. Mulder foram ofendidos por todos e provaram a identidade da cafeína e da cafeína. A estrutura da cafeína foi esclarecida no final do século 19 por Herman Emil Fischer, que também foi a primeira pessoa a sintetizar artificialmente a cafeína. Tornou-se laureado com o Prêmio Nobel de Química de 1902, que recebeu em parte por este trabalho - a luta contra o sono foi finalmente vencida!

50% dos cães morrem se tomam 140 mg / kg de cafeína com a comida. Ao mesmo tempo, apresentam insuficiência renal aguda, náusea, vômito, hemorragia interna, arritmias cardíacas e convulsões. Morte desagradável, sim.

Em uma pessoa em pequenas doses, a cafeína tem um efeito estimulante no sistema nervoso - bem, todo mundo confere isso sozinho. Com o uso prolongado, pode causar uma dependência fraca - teísmo.

Sob a influência da cafeína, a atividade cardíaca acelera, a pressão arterial aumenta, o humor melhora devido à liberação de dopamina por cerca de 40 minutos, mas após 3-6 horas o efeito da cafeína desaparece: fadiga, letargia e diminuição da capacidade de trabalho.


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Em geral, existe até uma toxicologia do etanol - um campo da medicina que estuda a substância tóxica etanol (álcool) e tudo relacionado a ela. Portanto, não espere que eu espreme uma seção inteira do medicamento em alguns parágrafos.

De fato, a humanidade conhece o etanol há muito, muito tempo. Os navios descobertos da Idade da Pedra com os restos de bebidas fermentadas sugerem que a produção e o consumo de bebidas alcoólicas já existiam na era neolítica. Cerveja e vinho são algumas das bebidas mais antigas. O vinho tornou-se um dos símbolos culturais mais significativos para os diferentes povos do Mediterrâneo e ocupou um lugar importante em suas mitologias e rituais, e mais tarde no culto cristão (ver Eucaristia). Entre os povos que cultivam cereais (cevada, trigo, centeio), a cerveja era a bebida principal do feriado.

A propósito, como subproduto do metabolismo da glicose, até 0,01% de etanol endógeno pode estar contido no sangue de uma pessoa saudável.

E, apesar de tudo isso, a ciência ainda não está exatamente certa sobre:

• o mecanismo do efeito do etanol no sistema nervoso central - intoxicação
• mecanismo e causas de uma ressaca

O efeito do etanol no corpo é tão multifacetado que merece um artigo separado. Mas desde que eu comecei ...

Acredita-se que o etanol, com uma organotropia pronunciada, se acumule mais no cérebro do que no sangue. Mesmo doses baixas de álcool desencadeiam a atividade dos sistemas inibidores GABA do cérebro, e é esse processo que leva a um efeito sedativo, acompanhado de relaxamento muscular, sonolência e euforia (sensação de intoxicação). Variações genéticas nos receptores GABA podem afetar a propensão ao alcoolismo.

A ativação particularmente pronunciada dos receptores de dopamina é observada no núcleo accumbens e nas regiões ventrais do pneu do cérebro. A reação dessas zonas à dopamina liberada sob a influência do etanol é responsável pela euforia, que pode estar associada à possibilidade de dependência do álcool. O etanol também leva à liberação de peptídeos opióides (por exemplo, beta-endorfinas), que, por sua vez, estão associados à liberação de dopamina. Os peptídeos opióides também desempenham um papel na formação da euforia.

Finalmente, o álcool estimula o sistema serotoninérgico do cérebro. Existem diferenças geneticamente determinadas na sensibilidade ao álcool, dependendo dos alelos dos genes das proteínas transportadoras de serotonina.

Os efeitos do álcool em outros receptores e sistemas mediadores do cérebro, incluindo adrenalina, canabinol, receptores de acetilcolina, adenosina e sistemas reguladores do estresse (por exemplo, hormônio liberador de corticotropina), estão sendo estudados ativamente.

Em resumo, tudo é muito confuso e representa um excelente campo para uma bebida de atividade científica.

A intoxicação por etanol por um longo período ocupa um lugar de destaque entre as intoxicações domésticas pelo número absoluto de mortes. Mais de 60% de todo o envenenamento fatal na Rússia é causado por álcool. No entanto, no que diz respeito à concentração e dose letais, não é tão simples. Acredita-se que a concentração letal de álcool no sangue seja de 5 a 8 g / l, a dose única letal seja de 4 a 12 g / kg (cerca de 300 ml de etanol a 96%); no entanto, em pessoas com alcoolismo crônico, a tolerância ao álcool pode ser significativamente maior.

Isso é explicado por diferentes bioquímicas: a taxa de intoxicação e sua intensidade são diferentes para diferentes povos, bem como para homens e mulheres (isso se deve ao fato de que o espectro de isoenzimas da enzima álcool desidrogenase (ADH ou ADH I) é determinado geneticamente - a atividade de várias isoformas de ADH tem diferenças distintas em pessoas diferentes). Além disso, as características da intoxicação também dependem do peso corporal, da altura, da quantidade de álcool consumida e do tipo de bebida (presença de açúcar ou taninos, teor de dióxido de carbono, força da bebida, lanche).

No corpo, o ADH oxida o etanol em acetaldeído e, se estiver tudo bem, então em ácido acético seguro e extremamente calórico - sim, não estou brincando: "algo começou a esfriar - é hora de sucumbir" tem uma justificativa completamente bioquímica: O etanol é um produto extremamente calórico. Na prática, tudo é agravado pela falta de oxigênio para oxidação (uma sala enfumaçada, ar viciado - é tudo daqui), ou um excesso de etanol ou inatividade do ADH - resultado de uma predisposição genética ou compulsão elementar. No total, tudo pára no acetaldeído - que é uma substância tóxica, mutagênica e cancerígena. Há evidências da carcinogenicidade do acetaldeído em experiências com animais, e o acetaldeído danifica o DNA.

Todo o desastre do etanol está quase completamente associado ao acetaldeído, mas, em geral, o efeito tóxico é essencialmente único e abrangente. Julgue por si mesmo:

• Distúrbios do trato gastrointestinal. Eles são manifestados por dor aguda no estômago e diarréia. Mais severamente, eles ocorrem em pacientes com alcoolismo. A dor no estômago é causada por danos na membrana mucosa do estômago e intestino delgado, especialmente no duodeno e no jejuno. A diarréia é o resultado de uma deficiência de lactase de ocorrência rápida e a redução associada na tolerância à lactose, bem como a absorção prejudicada de água e eletrólitos do intestino delgado. Mesmo um único uso de grandes doses de álcool pode levar ao desenvolvimento de pancreatite necrosante com um resultado fatal frequente. O consumo excessivo de álcool aumenta a probabilidade de desenvolver gastrite e úlceras estomacais, cânceres gastrointestinais.
• Embora o fígado faça parte do trato digestivo, faz sentido considerar os danos do álcool desse órgão separadamente, uma vez que a biotransformação do etanol ocorre principalmente no fígado - é aqui que fica o ADH. Eu até sinto pena do fígado nesse sentido. Mesmo com uma única bebida de álcool, podem ser observados fenômenos de necrose transitória de hepatócitos. Com abuso prolongado, pode ocorrer esteato-hepatite alcoólica. O aumento da "resistência" ao álcool (isso ocorre devido a um aumento na produção da enzima álcool desidrogenase (ADH) como uma reação protetora do corpo) ocorre no estágio de distrofia alcoólica do fígado - então não se alegre,% username%, se você de repente se tornar um recordista em bebida! Então, com a formação de hepatite alcoólica e cirrose hepática, a atividade total da enzima ADH diminui, mas continua alta nos hepatócitos em regeneração. Múltiplos focos de necrose levam a fibrose e, finalmente, cirrose hepática. A cirrose se desenvolve em pelo menos 10% dos indivíduos com esteato-hepatite. Mas as pessoas não vivem sem fígado ...
• O etanol é um veneno hemolítico. Portanto, o etanol em altas concentrações, entrando no sangue, pode destruir os glóbulos vermelhos (causar hemólise patológica), o que pode levar à anemia hemolítica tóxica. Muitos estudos mostraram uma associação clara entre a dose de álcool e o aumento do risco de desenvolver hipertensão. As bebidas alcoólicas têm um efeito tóxico no músculo cardíaco, ativam o sistema simpático-adrenal, causando a liberação de catecolaminas, levando ao espasmo dos vasos coronários, prejudicando a freqüência cardíaca. O consumo excessivo de álcool aumenta o LDL (colesterol "ruim") e leva ao desenvolvimento de cardiomiopatia alcoólica e vários tipos de arritmias (essas alterações são observadas em média quando se bebe mais de 30 g de etanol por dia). O álcool pode aumentar o risco de derrame, dependendo da quantidade de álcool e do tipo de derrame, e muitas vezes é a causa da morte súbita de pessoas que sofrem de doença cardíaca coronária.
• O consumo de etanol pode causar danos oxidativos aos neurônios cerebrais, bem como sua morte devido a danos à barreira hematoencefálica. O alcoolismo crônico pode levar a uma diminuição do volume útil do cérebro. Com o consumo prolongado de álcool, mudanças orgânicas nos neurônios são observadas na superfície do córtex cerebral. Essas alterações ocorrem em locais de hemorragia e necrose de áreas da substância cerebral. Ao beber grandes quantidades de álcool, pode ocorrer uma ruptura dos capilares do cérebro. Em suma, em vez de um cérebro na sua cabeça, existe uma massa inútil. Bem, certo, por que você precisa desse processo rudimentar, certo? Vamos beber um pouco mais ...
• Quando o álcool entra no corpo, altas concentrações de etanol também são observadas na secreção da próstata, testículos e esperma, tendo um efeito tóxico nas células germinativas. O etanol também passa facilmente pela placenta, penetra no leite, aumenta o risco de ter um bebê com anomalias congênitas do sistema nervoso e possível retardo de crescimento.

Fuh. Que bom que eu não adicionei conhaque ao meu café, certo? Em suma, beber muito é ruim. E se você não bebe?

A definição de “dose moderada de álcool” está sendo revisada, dependendo do acúmulo de novos dados científicos. Atualmente, eles são guiados pela definição adotada nos EUA: não mais que 24 g de etanol por dia para a maioria dos homens adultos e não mais que 12 g para a maioria das mulheres.

O problema é que é praticamente impossível construir um experimento "limpo" "- é impossível encontrar uma amostra de pessoas no mundo que nunca beberam. E se é possível, é impossível eliminar a influência de outros fatores - a mesma ecologia. E se é possível - é impossível encontrar essa para que eles não tenham hepatite, tenham um coração saudável e assim por diante.

E as pessoas mentem. Isso complica tudo.

Você acha que conhece holivares? Tente pesquisar no Google artigos sobre os efeitos do álcool de Fillmore, Harris e vários outros cientistas que se dedicaram ao alcoolismo para estudar esse problema! Há muita controvérsia apenas com os benefícios do vinho tinto, por exemplo, foi recentemente revelado que os polifenóis - ou seja, eles associam os benefícios do vinho tinto - têm aproximadamente a mesma quantidade de vinho branco.

E se você se afasta da ciência, há tanta besteira na literatura popular sobre os benefícios do álcool quanto sobre os danos (apenas os hormônios sexuais femininos valem algo na cerveja).

Até que essas perguntas sejam esclarecidas, os seguintes conselhos serão mais razoáveis:

• Aqueles que atualmente não bebem nada não devem recomendar o consumo de álcool apenas para fins de assistência à saúde, uma vez que não está estabelecido que o próprio álcool seja um fator causador na melhoria da saúde.
• Pessoas que bebem álcool e não correm risco de ter problemas com o álcool (mulheres grávidas ou amamentando, motoristas de carros ou outros mecanismos potencialmente perigosos, tomando medicamentos com os quais o álcool é contra-indicado, pessoas com histórico familiar de alcoolismo ou que se recuperam do alcoolismo) não devem consuma mais de 12 a 24 g de etanol por dia, conforme recomendado pelo US Dietetic Guide.
• Indivíduos que consomem álcool acima de doses moderadas devem ser aconselhados a reduzir sua ingestão.

A propósito, os cientistas concordaram em uma coisa - essa é a chamada curva de mortalidade em forma de J. Verificou-se que a relação entre a quantidade de álcool consumida e a mortalidade entre homens de meia-idade e mais velhos é semelhante à letra "J": enquanto a taxa de mortalidade daqueles que param de beber e beber em grandes quantidades aumenta significativamente, a mortalidade (total por todos os motivos) por 15-18% menos entre os bebedores em pequenas quantidades (1-2 unidades por dia) do que entre os que não bebem. As razões foram denominadas diferentes - da bioquímica profunda e da medicina, onde o diabo quebraria a perna - para um melhor status social e qualidade de saúde dos bebedores moderados, mas o fato permanece (houve até estudos em que foi demonstrado que a dieta de bebedores moderados contém menos gordura e colesterol em comparação com os que não bebem, que os que bebem moderadamente são mais propensos a praticar esportes e são mais ativos fisicamente do que os que não bebem completamente - em suma, todo mundo entende que mesmo os cientistas não querem abandonar completamente o álcool, o que estão tentando justificar de todas as maneiras).

Com absoluta precisão, e todos concordam com isso, que o consumo de grandes quantidades de álcool leva a um aumento significativo da mortalidade. Por exemplo, um estudo nos Estados Unidos mostrou que pessoas que bebem 5 ou mais unidades de álcool nos dias em que bebem têm uma taxa de mortalidade 30% maior do que aquelas que consomem apenas uma unidade. De acordo com outro estudo, os bebedores que bebem seis ou mais unidades de álcool (por vez) têm uma taxa de mortalidade 57% maior que os bebedores menos.

A propósito, um estudo da relação entre mortalidade e uso de tabaco mostrou que a cessação completa do tabaco e o consumo moderado de álcool proporcionaram uma redução significativa na mortalidade.

Outra área de controvérsia foi o papel do tipo de bebida alcoólica preferida. O paradoxo francês (baixa taxa de mortalidade por doenças coronárias na França) sugeriu que o vinho tinto é especialmente saudável. Este efeito específico pode ser explicado pela presença de antioxidantes no vinho. Mas os estudos falharam em demonstrar diferenças significativas entre o risco de doença cardíaca coronária e o tipo de bebida alcoólica preferida. E por que vermelho e não branco? Por que não conhaque? Em suma, tudo é complicado.

O que certamente não deve ser feito é beber enquanto estiver tomando medicação.

Como já foi mostrado acima, o efeito do álcool no corpo é muito complexo e, em alguns lugares, não foi totalmente estudado. Quando uma preparação farmacêutica é misturada nesta sopa, nada é entendido.

• Em primeiro lugar, a eficácia do medicamento pode mudar - e em qualquer direção. Não estamos mais falando em dosagem.
• Em segundo lugar, não se sabe como a bioquímica causada pelo etanol afetará a droga. Pode aumentar os efeitos colaterais. Geralmente, pode torná-lo inútil (além dos efeitos colaterais, é claro). Ou talvez matar. Ninguem sabe.
• Em terceiro lugar, o fígado, que já está preocupado com o processamento de lixo desconhecido dos farmacêuticos, não está muito satisfeito com a necessidade de processar também o álcool. Pode recusar completamente.

Geralmente nas instruções (quem as lê?) Para as drogas que eles escrevem sobre a possibilidade de beber com álcool - isso é verificado. E você pode tentar você mesmo - e depois contar a todos sobre sua experiência. Bem, isso é se você tiver mais um corpo.

Pelo que eu já escrevi acima:

• O uso simultâneo de aspirina (ácido acetilsalicílico) e álcool pode levar à ulceração da mucosa gástrica e sangramento.
• Beber álcool afeta negativamente os resultados da terapia com vitaminas. Em particular, os danos gastrointestinais levam ao fato de que as vitaminas ingeridas por via oral são pouco absorvidas e absorvidas e levam a uma violação de sua transformação em uma forma ativa. Isto é especialmente verdade para as vitaminas B1, B6, PP, B12, C, A e ácido fólico.
• O tabagismo aumenta o efeito tóxico do álcool - tanto do ponto de vista da supressão dos processos oxidativos devido à falta de oxigênio (lembre-se do acetaldeído. Sim), quanto do efeito do bloqueio articular nos receptores da nicotina e do álcool.

Resumindo, não é fácil com álcool. É bom ou ruim? Ninguém sabe ao certo, mas não tem pressa em abandoná-lo completamente.

Depende de você.

A propósito, muitas pessoas acreditam - e, para ser honesto, também eu - que o primeiro envenenamento por álcool é uma garantia contra a ocorrência de alcoolismo. Bem, isto é, é muito útil para identificar um desejo em uma criança pequena de beber cerveja para sentar-se com ele e beber para os trovadores verdes. Para com uma cabeça de cristal de manhã e em geral todos os atendentes. Geralmente, após essa experiência, a criança pequena entende os danos do que gostava.

A opinião é controversa, puramente pedagógica, mas como é.

A propósito, eles tratam o alcoolismo de maneira semelhante - prescrevem substâncias que bloqueiam o ADH - por exemplo, dissulfiram ou cooprina . O último é geralmente natureza pura, orgânicos e ecologia: esta substância é isolada dos fungos Coprinopsis e Ampulloclitocybe - em nossos países são besouros (embora também haja boletos carnudos, cogumelos escamosos, palitos de pés de boi e lepiotas ásperas - mas não tão comuns quanto os cogumelos dizem). A "síndrome de Koprinovy" é conhecida há muito tempo, até os eslavos conheciam as propriedades do besouro-do-cinza. A conclusão é simples: depois de comer esses fungos, o ADH é bloqueado por um dia. Portanto, se o álcool sob os cogumelos, não parece suficiente: haverá envenenamento grave com uma ressaca severa. Mas aqui o principal é não exagerar: é claro, você não será envenenado com um cogumelo - mas pode facilmente ressuscitar com vodka.

Nesta nota otimista - e me despedir. Espero que tenha sido interessante novamente.

O vinho é nosso amigo, mas o engano vive nele:
Você bebe muito veneno, bebe um pouco de remédio.
Não faça mal a si mesmo
Beba com moderação - e o reino durará a vida inteira ...

- Abu Ali Husayn ibn Abdullah ibn al-Hasan ibn Ali ibn Sina (Avicena)