Enviei uma inscrição para o concurso de ideias em Skolkovo no Startup Village 2019; essa inscrição é uma continuação lógica da série de artigos sobre micróbios radiculares que iniciei há pouco mais de um mês, os próprios artigos estão no meu perfil.
Laboratórios infantis Indibiome
Resumo do projeto mostrando os eventos atuais e os principais objetivos do projeto
O Indibiome Laboratories for Children é um laboratório de ciências que fornece um ambiente seguro no qual as crianças (13 anos ou mais) aprendem a analisar o conteúdo dos alimentos e estudar os efeitos dos alimentos na saúde. Conforme planejado, as crianças disseminarão esse conhecimento por meio de redes sociais, que educarão outras crianças e adultos, chamando a atenção para este tópico.
O problema que o projeto deve resolver
Em alguns países, a epidemia de obesidade infantil atingiu 30%, o TDAH nos países desenvolvidos variou de 7 (no Reino Unido) a 15% (EUA), o autismo está se aproximando de um em cada cinco, pesquisadores da PESQUISA sobre diabetes entre jovens publicaram dados que mostram que O diabetes tipo 2 em crianças de 10 a 19 anos aumentou 21% entre 2001 e 2009. É sabido que a nutrição desempenha um dos papéis principais em todas as doenças acima mencionadas, no entanto, a educação no campo da nutrição deve ser popularizada, envolvendo todas as faixas etárias.
Juntamente com uma diminuição da atividade, um aumento no consumo de açúcar nos últimos 20 a 30 anos oferece uma terrível perspectiva de como será a geração de jovens daqui a 20 anos.
As organizações comunitárias estão lutando contra as empresas industriais para reduzir o açúcar, enquanto embalagens brilhantes e baixo custo tornam os produtos nocivos mais acessíveis para famílias de baixa / média renda, o que contribui para epidemias e baixa qualidade de vida.
Se há cem anos, nos alegramos com a oportunidade de combater infecções por antibióticos, hoje hoje a mesma arma ataca nossas crianças, destruindo microbiomas, que em combinação com baixas quantidades de fibra (pelo menos 50% da quantidade recomendada pela OMS) leva à inflamação. Todas as doenças acima estão associadas a processos inflamatórios no corpo.
A educação escolar no campo da nutrição existe, no entanto, parece que as crianças não confiam nos adultos há décadas. O mundo gera uma quantidade tão grande de informações e propaganda enganosa que nenhum professor pode convencer as crianças e as informações simplesmente não podem alcançar a geração mais jovem.
Como o projeto resolve o problema descrito e qual é a abordagem inovadora?
Os laboratórios Indibiome são um ambiente de aprendizado seguro, no qual as crianças, enquanto brincam, estudam o conteúdo dos produtos nas prateleiras dos supermercados próximos, sob a supervisão de cientistas. Depois de receberem os resultados, as crianças fazem pequenos vídeos no canal comum do indibioma no youtube e gravam no banco de dados global de alimentos do indibiome. As crianças são de natureza honesta e sincera; portanto, a maioria das crianças acima de 10 anos prefere escolher os canais criados por outras crianças, e essa é uma ferramenta realmente poderosa. Além disso, resolve o problema do vício em gadgets, pois as crianças usam dispositivos para criar ou visualizar conteúdo útil.
Os laboratórios da Indibiome usam os recursos das universidades locais e convidam (com compensação financeira) os cientistas a colaborar com crianças em projetos de pesquisa reais. Assim, nosso projeto é de projetos acadêmicos, de intercâmbio e de crescimento profissional, já que em muitos países (por exemplo, na Rússia) os cientistas não são muito bem pagos.
Existe um problema de segurança, pois, por exemplo, o estudo do conteúdo de probióticos será inseguro devido ao risco de crescimento de patógenos. Isso pode ser resolvido com a ajuda da tecnologia: em uma caixa isolada com equipamentos de laboratório localizados no interior, onde todas as operações podem ser executadas por robôs ou manipuladores, como em um filme, você vê luvas grossas especiais. Para não colocar em risco as crianças, o equipamento deve ser limpo quando as crianças estiverem na escola (primeira parte do dia).
Muitos alimentos podem ser estudados usando reações coloridas (por exemplo,
www.sciencecompany.com/Food-Chemistry-Experiment.aspx vende produtos químicos para açúcar, proteínas, gorduras e vitamina C). Essas amostras coradas podem ser fotografadas usando câmeras OEM (muito baratas), imagens digitalizadas podem ser usadas para comparar o conteúdo de vitaminas em frutas e legumes usando padrões desenvolvidos e calibrados centralmente em nosso centro de pesquisa.
Os exemplos de pesquisa acima ajudarão a conectar diferentes especialidades infantis: algumas crianças conduzirão o desenvolvimento de algoritmos, outras desenvolverão robótica usando laboratórios da FAB, existem muitas oportunidades para jovens experimentadores em um laboratório úmido e crianças interessadas em gravar vídeos ou animação. Também é importante que isso experiência de trabalho em equipe, tão necessária e substituindo uma abordagem ineficaz da concorrência na educação.
Outra parte da inovação é a produção de novos produtos químicos para detectar um número crescente de componentes nos alimentos. Curiosamente, será possível avaliar o perfil de benefício e o perfil de toxicidade.
Outra parte interessante do projeto é o teste de alimentos, onde as crianças podem usar como os produtos nas prateleiras afetam a saúde dos pais. Você pode usar testes não invasivos (microbiota) ou analisar gota a gota de sangue para medir os efeitos de alimentos saudáveis em seus pais. Esse tipo de experimento terá protocolos desenvolvidos pelas próprias crianças, no entanto, sob a supervisão de nutricionistas e nutricionistas.
O último exemplo do que pode ser feito nesses laboratórios é a análise da fibra alimentar, que pode ser produzida perfeitamente usando microscópios que as crianças tanto amam. Um dos microscópios mais populares é o microscópio de mão do Museu Britânico de História Natural, um microscópio que custa apenas 12 libras. Aqui está um exemplo do trabalho do meu amigo Daniel 10 anos no fim de semana (
link ). A Indibiome está desenvolvendo um dispositivo de pesquisa de alimentos semelhante para que as crianças possam checar sua comida enquanto caminham ou antes de comer, e quanto mais experimentarem, mais fácil será distinguir o bem do mal.
Os relatórios de mídia social devem ser um ótimo feedback para as empresas. Sob a pressão da opinião pública e da pesquisa infantil independente, eles mudarão a redação dos produtos.
Tecnologia
A tecnolonia do projeto proposto incluirá: a criação de cofres para experimentos, a produção de produtos químicos, robôs e microscópios. Além disso, serão criados algoritmos e bancos de dados que serão gratuitos e de código aberto.
Comercialização
O relatório (
link ) diz que a educação para crianças é um dos segmentos mais crescentes; alguns países gastam de 30 a 70 mil dólares em educação privada de uma criança por ano (
link ).
Os pais estão dispostos a pagar pela educação em laboratórios de franquia, e a empresa lucrará com a assinatura de reagentes, embora seja a principal diretriz sobre a receita com a venda de franquias.
O mais interessante sobre o projeto é a capacidade de fazer pesquisas baratas para pequenas empresas que produzem produtos realmente úteis; elas podem direcionar seus orçamentos de marketing para pesquisas reais, e não para publicidade no instagram e fb; para a rede de laboratórios, será um lucro real.
Ficarei feliz em receber algum feedback e talvez vê-lo na sessão de apresentação.