Coffee Joulies™-我们这一天的魔豆

乍一看这些奇怪的名字叫“焦耳咖啡”的金属豆,童话故事的主人公“杰克和豆荚”可能不亚于获得了少量的魔豆,随后改变了他的一生。尽管最初定义优质咖啡豆工作的原理是完全不同的,但与首先量化电流的热效应的伟大科学家的联系并非偶然。关于Coffee Joulies™-这是新泽西州两个人的出色发明,它非常简单实用,它的用途非常广泛,饮料鉴赏家们已经设法称之为划时代的制作,我们将在下面介绍。

Coffee Joulies™系统

无论最令人信服的最新一代现代咖啡机的功能如何,使您能够在几秒钟内为各种口味和气质准备多种饮料,对于真正的咖啡鉴赏家来说,保持一段时间的温度对于您喜欢的混合物的余味和芳香品质同样重要。

但是,远非所有型号的咖啡机都具有自动保持饮料最佳温度的功能即使在标准的热水瓶中,现成的咖啡的温度也会在几个小时后明显下降,因此出于这个目的运输咖啡机或咖啡机存在问题。对于那些决心在甚至需要的咖啡冲泡后数小时甚至在140°F(60摄氏度)的正确温度下享用无可挑剔的咖啡的人,该怎么办?

来自新泽西州的两位发明家Dave Jackson和Dave Petrillo提出了一种非常原始的解决方法,他们开发了一种系统,该系统可以将咖啡温度维持在60度以上,比普通冷却系统长得多!同时,该过程不需要任何额外的外部能源,并且将现煮咖啡冷却至所需温度的速度比平常快4.9倍。

戴夫·杰克逊和彼得里洛

怎么运行的


怎么运行的

两个戴夫斯中的哪一个有使用从冲泡至60度的那一刻开始就冷却的能量损失的想法并不那么重要,特别是因为朋友们自己谨慎地避免了这个问题。但是,乍看之下一切都很简单。 Coffee Joulies™系统不过是由高品质18/10不锈钢制成的程式化胶囊,其颗粒尺寸有所增加。

胶囊Joulies

胶囊焦耳套件

相变材料((PCM)-相变材料)的作者将一种特殊的高能耗材料放入密封的Joulies胶囊中,该胶囊在将胶囊浸入热液体中后能够改变其聚集状态。从外部吸收热量并加热,它变软,吸收了饮料的大部分热能。此外,以这样的方式计算PCM公式:当咖啡冷却到60°C时,材料进入能量饱和状态,此后开始反向过程-PCM再次硬化并释放存储的能量,从而在相当长的时间内将系统的温度平衡维持在接近60度的水平。

Coffee Joulies™+保温瓶SIPp =通用解决方案


戴维(Davy)对独特的SIPp真空热水瓶与Joulies胶囊进行了几个月的测试,得出的结论是,该解决方案的有效性大大超过了所有现有的真空隔热杯子的替代选择。要在冲泡后的五个小时内保持所需的60摄氏度咖啡,只需将5粒胶囊放在热水瓶中,倒入来自咖啡机或咖啡机的新鲜冲泡的饮料,并用独特的啸叫声紧紧包住盖子。

胶囊Joulies vs热水瓶SIPp

通常,为确保系统有效运行,只需将至少120 ml的热液体倒入杯子中,然后放一个或两个Joulies胶囊。由于胶囊的作用原理是通用的,因此它不仅可以用来保持咖啡的最佳温度,还可以用来保持其他液体(熟料,苹果酒,热巧克力,茶等)的最佳温度,这非常方便。在这种情况下,允许在洗碗机中洗涤胶囊。每个Joulies胶囊的体积为一个小鸡蛋,大小为20.4 ml。自然,获得所需效果所需的胶囊数量与流体体积的增加成比例地增加。

广告是进步的引擎,但最终的决定取决于产品的最终用户。在这里,那些已经成功购买和使用Joulies和SIPp真空热水瓶的人是一致的:它确实有效,而且效果完美。

不使用热水瓶的Coffee Joulies™可使饮料保持最佳温度的时间几乎增加了两倍。
不带保温瓶SIPp的Joulies胶囊
胶囊Joulies vs热水瓶SIPp
焦耳咖啡与SIPp保温瓶相结合可提供最佳效果。

有趣的是,根据发明人,在反复的冷却-加热-冷却循环中逐渐改变其在胶囊内的聚集状态的材料是植物来源的,环境友好的并且已经被用作食品的添加剂。

相变材料(PCM)不能从胶囊中泄漏或液体从外部渗透,因为它们中的每一个都使用氦气泄漏测试仪进行了严格的泄漏测试,该泄漏测试仪使用了NASA用来测试航天器结构的技术。



在制造商网站品牌亚麻布袋中,每5粒胶囊价格为59.95美元,每套5杯Coffee Joulies™+ SIPp热水瓶的价格为80、96美元。运费在美国境外提供。

好吧,咖啡爱好者和旅行爱好者似乎需要考虑一下,尤其是自从Coffee Joulies™宣布以来,累积了众多最终用户对优质咖啡豆的评论,并自2012年以来获得了重大奖项(年度100家钻石公司之一),建立积极的基础。

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Source: https://habr.com/ru/post/zh-CN383195/


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