Marketing Science — (INFORMS) — , , .
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研究合著者罗曼·汗（Roman Khan）感兴趣：“问题是：这样的价格会影响消费者的选择吗？简而言之，人们会购买更少的脂肪牛奶，而成本差异不大，例如每加仑15美分吗？”而且，找出问题的答案是非常有趣的，因为它与正在进行的讨论有关，讨论是否可能对脂肪或糖征收“税”以对抗肥胖。, , , , , , : , 52% 25% . , ? , 14 (5%), . , , .
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