美国政府已提起诉讼：该州低估了吃鸡蛋所造成的危害

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农业部和美国卫生部共同发布了一份针对美国人的新健康饮食指南，这些机构每五年发布一次最新版本。除了要求在进食前洗手外，该文件还建议限制食用包括鸡蛋在内的各种食物，这些食物被认为是胆固醇的主要来源。

以前认为它的每日允许摄入量约为300毫克，可以通过吃两个鸡蛋来获得。现在，专家们已经审查并取消了这一限制，只是警告说食用高胆固醇的食物对健康是不安全的。

美国非营利素食主义者倡导组织医师责任医学委员会因取消鸡蛋限制而感到愤怒，并起诉美国政府，称批准新营养指南的委员会成员与鸡蛋生产者密切相关，并实际上游说该鸡蛋生产者。兴趣。而且，该文件的新版本中引用的那些科学研究实际上是用鸡蛋行业的钱进行的，因此是不可信的。

另一个也参与健康饮食的非营利组织营养联盟表示，政府的建议没有多大意义，因为两个部委的专家重申了35年的建议，认为有必要限制糖，动物黄油，牛奶，红肉的消费但同时要消耗更多的全谷物和植物油。问题仍然存在-美国人中的肥胖病流行不是政府专家的这种可疑建议的结果吗？

去年11月，可口可乐首席研究员Rona Appelbaum 离开了丑闻他的职位，因为记者对公司定罪，罗纳（Rona）本质上创建了一个手动非营利组织，力求证明喝甜苏打不是肥胖的原因。可口可乐停止为该基金提供资金后，他立即宣布破产。

Source: https://habr.com/ru/post/zh-CN388899/