游戏化:酒吧老板如何利用交易所机制增加鸡尾酒销售



在我们的博客中,我们已经讨论了交易员如何使用社交网络在交易所赚钱,新年假期对股票报价的影响以及办公室工作人员为什么选择在线交易作为嗜好

股票市场变得更加开放,这不仅体现在其参与者数量的增长和新技术在金融领域的渗透,而且还体现在交易所交易机制“渗透到外部世界”这一事实。今天,我们将讨论饮料所有者如何使用它们来增加销量。

“市场之手”和一杯饮料的价格


将交易者熟悉的定价系统和交易投机者与酒精饮料的销售相结合的想法并不是什么新鲜事-发起此类项目的首次尝试可追溯到2000年代中期。

例如,2004年,啤酒交易所酒吧在圣彼得堡开始营业,那里没有固定的啤酒价格。这种饮料在“诚实出价”机构出售-一杯啤酒的价格根据对特定品牌的需求而变化。

莫斯科也有类似的机构-股票交易所酒吧也拒绝饮料的固定价格。该机构的菜单上有200多种鸡尾酒和其他酒精饮料-它们的价格显示在记分板上,并根据对特定职位的需求而变化。结果,在特定时刻订购更多的那些饮料变得更昂贵,相反,不太受欢迎的饮料变得更便宜。

此外,在媒体上对该开口进行了广泛的讨论。2015年夏天,在伦敦的储备证券交易所(Reserve Stock Exchange)酒吧迅速在英国首都的金融家中盛行。由其创建者实施的计划比在俄罗斯机构中提出的计划更为复杂:伦敦酒吧有三个“市场”,即“啤酒市场”,“烈性酒市场”和“替代市场”。它们每个都有自己的菜单,分别显示在三个屏幕上。这些“市场”中的饮料成本实时变化-就像证券交易所的股票价格一样。



同时,屏幕不仅根据饮料需求显示当前的饮料价格,而且还显示每日最高和最低价格的数据以及最近几个小时的价格趋势。

酒吧的老板在与记者的对话中说,酒吧成立时,曾向从事金融市场业务的公司咨询。结果,他设法实施了一项计划,其中在适当的时间购买饮料可以带来比其他机构的费用高50%的收益。与真实的股票市场一样,在“酒精交易”期间,可以观察到真实的下跌,随后需求急剧增加。

酒吧中鸡尾酒的名称也是根据证券交易所的主题选择的-例如,最受欢迎的饮料被称为黑色星期二(Black Tuesday)(黑色星期二),指的是1929年华尔街报价的历史性崩溃,从而在美国引发了大萧条。

一位接受记者调查的商人描述 您访问该机构的经验:

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还有其他选择可以介绍酒吧中股票市场的游戏机制。因此,在圣彼得堡的伦敦餐厅开业几个月后,Nargilia Oil bar也开始工作。他还对酒精饮料使用“交换”定价的概念,但是与伦敦酒吧不同,俄罗斯机构的创建者使用不同的模型来确定需求。

在伦敦储备证券交易所,它取决于饮料的特定需求,而在圣彼得堡的酒吧,价格是根据所占用桌子的数量确定的。房间中的免费座位越少,价格越高。此外,俄罗斯酒吧不仅有酒精交易所,还设有水烟市场。



该企业的内部类似于炼油厂-墙壁上绘有一座塔,墙壁上悬挂着监视器,并在上面广播图表和报价。此外,与伦敦酒吧一样,在内夫特(Neft)也有适合俄罗斯现实的鸡尾酒的品牌名称-例如,他们在这里倒入Yukos鸡尾酒而不是黑色星期五。

游客和观念的批评转移技工的交易像酒吧-在短时间内伦敦储备证券交易所成为英国首都最热门的目的地之一,并得到了到最好的地方加息对Esquire杂志的周末的列表。俄罗斯大众媒体写了有关俄罗斯纳尔吉利亚油的文章,此外,有关交易者社区的用户也对该机构进行了积极讨论

Source: https://habr.com/ru/post/zh-CN389673/


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