肯德基中国的智慧餐厅可通过脸孔吸引游客

商业公司用来增加销售额和优化与客户互动过程的技术每天都在进步。许多公司使用现代技术来分析其工作，提高货物交付效率并优化预算。前述内容几乎适用于所有领域-从汽车销售到餐厅。至于后者，现在强调了肯德基（中国分部）和电信巨头百度的联合项目。

百度不仅在中国，而且在国外都广为人知。她拥有许多互联网服务，此外，百度还在开发无人驾驶汽车，货物运送工具和其他现代物品。与肯德基的合作体现在为快餐连锁店提供认知服务方面。早些时候，两家公司都在上海推出了侍者机器人。他可以接听来自访客的命令，识别语音并将命令发送到厨房。现在开始了一个新项目，目的是为了帮助饥饿的游客选择菜品。

百度技术用于扫描肯德基游客的面孔，评估他们的心情，年龄。基于所有这些信息，百度神经网络正在尝试提供特定访客可能喜欢的访客菜。也就是说，该项目的目标是为每个访客提供一种单独的方法。如果客户是肯德基的常客，则计算机系统会分析用户的先前订单，“观看”该人在先前访问期间所订购的内容，并根据该访客的偏好提供菜肴选择。

该公司解释说，它的系统可以为20岁以上的人提供菜单，其中包括鸡肉汉堡，炸鸡翅和午餐汁。但是对于一个50岁的女性，相同的系统可以在早餐时提供谷物和豆浆。


到目前为止，仅在一家肯德基餐厅中引入了这种技术；我们并不是在讨论扩展该技术，而是将这种体验扩展到连锁店中的其他餐厅。但是“预测性菜单”的建立仍在继续，如果一切按计划进行，也许该公司将使用百度技术将其引入其他快餐店。

技术本身远非唯一。例如，由社交和广告网络（谷歌，Facebook等）创建的用户分析系统在技术上比百度和肯德基项目要先进得多。这样的系统不仅分析用户的心情或年龄，而且分析用户的估计收入，他的职业和婚姻状况。例如，Facebook通过98个参数评估用户的身份。

一些媒体提请注意以下事实：收集有关餐厅访客的信息，更重要的是，随后的分析和数据存储是对人类隐私的侵犯。也许是这样。没错，在中国，个人数据安全性问题不像欧洲，美国和其他地区那么严峻。

目前，最大的项目正在中国进行，其目的是集中收集具有可靠性等级的中国公民数据。该评级将决定中国人获得某些服务和服务的能力，包括旅行教育，保险和贷款。例如，如果某人被告知试图免费乘地铁旅行，则其可靠性等级会下降，并且他（或她）无法从银行获得贷款。

中国人的“社会”等级是根据非常广泛的数据而形成的-从社会地位和身高和体重等通常的特征到开车报警，社会行为，善行等。现在，不仅高层管理人员，而且地区管理部门都在使用该系统。事实并非如此，因为默认情况下可以追踪14亿人口的系统已经很复杂。



在餐馆方面，中国正在努力改善所有餐饮场所的工作。重庆市正在实施一个试点项目，在饭店和咖啡馆的厨房中安装了摄像头。在餐饮点的大厅中，安装了屏幕，显示机构的完全相同的美食，评分，负责餐厅的人员列表以及餐厅中准备的食物的质量。

通常，认知技术正在迅速发展。显然，肯德基和百度项目仅仅是个开始。他远非完美。可以假定，将来这种系统将安装在许多咖啡馆和饭店中。到目前为止，项目发起人尚未对中国或其他国家的肯德基其他地点的预测菜单系统的分布发表任何评论。我还想查看“智能餐厅”的统计信息-例如，系统多久正确猜测一次用户的偏好。

Source: https://habr.com/ru/post/zh-CN400351/