一些科幻小说作品提到在太空中长途旅行的可能性之一。 他们建议对“时间旅行”使用类似的方法：一个人被冻结，并且在一定时间后系统开始除霜，并且“旅行者”在遥远的（或者不是这样）将来醒来。 现实中有一个类似的“睡眠”系统-一些公司为绝望的病人提供
冷冻保存程序，以便将来，当科学家找到一种治疗无法治愈的疾病的方法时，一个人就会被解冻并治愈。
不幸的是，科幻小说仍然是科幻小说，使用这些公司的服务的人不太可能被解冻和治愈-在冷冻过程中对组织细胞的伤害太大，在逆过程中加热时甚至更大。 对于现代专家而言，问题不在于冷冻保存，而在于除霜。 但是，现在已知的技术可以使您解冻组织的大块而不破坏细胞结构。 当然，这不是旅行者到遥远星空的冰山，而是现代医学的绝佳选择。 这种方法可以长时间保存器官以便移植。
通常，冷冻保存本身并不是一种新方法。 相当久以前，已经开发并成功应用了细胞培养物，组织和所谓胚胎的冷冻保存方法。 但是直到最近，还没有可靠的“深度冷冻”单个器官的方法。 只有极少数情况下会先移植冷冻然后成功融化的器官，因为通常是在冷冻的器官中保存某些生组织的某些部分，这些部分扎根于外来生物并逐渐恢复器官的功能。
冷冻保存的工作温度约为-196°C。 具有活组织的胶囊置于液氮中，这使您可以完全停止细胞中的生化过程，包括环境的新陈代谢和能量。 理想情况下，冷冻的组织可以持续很长时间，并且如果样品体积很小，则可以将其恢复。
来自美国明尼苏达州的一组科学家的工作有望改变移植范围。 专家们宣布了一项新技术的开发，该技术可以使他们冻结组织和器官样本（将来）而不会损坏细胞。 明尼苏达大学的专家约翰·比绍夫
说： “有人首次能够将冷冻保存方法扩展到生物系统，显示出对存储组织的快速快速除霜而不会对其造成损害。”
该项目的作者没有使用通常用于对组织除霜的对流，而是使用纳米颗粒加热组织，所有区域的温度均等升高。 此外，除霜过程中的温度升高非常快-每分钟超过100度。 结果，没有形成冰晶，这会损坏细胞。
资料来源：Manuchehrabadi等人，《科学转化医学》（2017年）为此，使用涂覆有二氧化硅的氧化铁纳米颗粒。 使用感应磁场将它们加热。 到目前为止，以这种方式存储的组织元素的体积很小-从1到50毫升。 在实验中，作者通过将样本分为实验组和对照组来测试他们的技术。 如上所述对冷冻组织的实验组进行加热。 控制-通常采用对流方式。 科学家已经进行了许多实验，但是与对照组相比，实验组的样品从未受到影响。
左侧是使用新技术解冻的组织。 在红线之后的右边是按传统方式融化的织物。 资料来源：Manuchehrabadi等人，《科学转化医学》（2017年）恢复正常温度范围后，科学家通过浸出从样品中去除纳米颗粒。
当加热体积为80 ml的系统时，还对该技术进行了测试，但是这次没有纸巾。 但是，事实证明，加热速率与较小系统的情况相同，这可以认为是该技术可扩展性的证明之一。 作者说：“简而言之，纳米加热可以处理体积为1 ml，50 ml的样品，并且可以缩放至80 ml的系统。” 根据科学家的说法，将来，可以将使用纳米颗粒的加热应用于体积更大，最大至1升或更大的样品。
在这种情况下，必须通过注射将纳米颗粒注射到组织和器官的样品中。 尽管计划在不久的将来这样做，但该团队尚未尝试针对较大样本的方法。
冷冻活组织时的主要破坏因素是细胞内冰的形成和细胞脱水。 如果高速冷却，则电池内部会形成冰晶。 而这反过来导致诸如高尔基体，线粒体，内质网，溶酶体，细胞质膜等结构的内部体积增加，并随之破坏。 至于脱水，冷却后细胞损失约80-90％的水，这会破坏与大分子的水合复合物，此后融化的细胞将无法正常运行。
现在，科学家们已经学会了如何冷冻组织样品而不会造成损坏。 但是除霜是许多国家的科学家正在解决的问题。 如果这个问题可以解决，医生将能够长时间保存冷冻的器官和组织。