[星期五]如何用物理炸鸡

即使从学校的物理课程中,我们也知道,能量不会自行产生,也不会消失为零。 它不能简单地创建或销毁,只能从一种形式转换为另一种形式。 在这篇简短的文章中,我想阐明在有鸡的情况下该怎么办,没有可用的物品,但是您绝对需要炸这只鸡。

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背景知识


在2019年2月14日,/ r / NoStupidQuestions子问题中出现了以下重要问题:“如果动能转化为热,我需要给鸡拍多少钱做饭?”

3天后,找到了答案并进行了科学证实。

一点物理


因此,我们会将功夫的动能转换为鸡car体的热能。

对于速度远小于光速的运动(我们不想将鸡肉变成蒸汽),撞击的动能为 图片 ,其中m和v分别是手臂的质量和速度。 所需热量由下式计算 图片 。 在计算中,我们使用以下假设:

  • 人手掌的平均重量为0.4千克。
  • 根据“ 1979年的空手道物理学”研究(作者:Michael S. Feld,Ronald E. McNair,Stephen R. Wilk),实验确定了平均平均拍击速度-11 m / s(25 mph)。
  • 让我们的鸡重1公斤。
  • 禽(产蛋鸡)的比热为2.72 kJ / kg *°C。
  • 让我们假设鸡肉必须达到205°C的温度才能被煮熟,并且在开始时就已经将温度为0°C的冷冻鸡进行了冷冻。
  • 为了简化计算,我们将不考虑鸡肉和手由水,骨头等组成。 我们还假设碰撞是绝对无弹性的,也就是说,将鸡施加功夫后,鸡的速度为零。

在将这两种能量相等并进行计算之后,我们发现一个平均的拍击声将鸡肉的温度提高了约0.0089摄氏度。 因此,为了将鸡肉从0加热到205°C,我们需要23,034个行程。
好吧,为了一次获得美味佳肴,您需要以1665.65 m / s(3725.95 mph或5996.34 km / h)的速度跳动。

为了进行这样的打击,您的手可能必须分散在北美X-15亚轨道火箭飞机上。 但是,假设您想在厨房中以指示的方式安全地烹饪鸡肉,最好让埃里克森元帅在她的脸上拍十亿个爆炸灯。

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Source: https://habr.com/ru/post/zh-CN441372/


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