在第一
篇文章中 ，
我和
Atlas讨论了肠道菌群是什么，结肠如何运作，细菌来自何处以及为什么我们需要它们。 这次，根据用户的统计信息，我们分享了俄罗斯人的肠子中生活着什么样的细菌，他们在那里吃了什么以及他们执行了什么功能。
Rentonorama的插图什么是细菌属，它们之间有何关系？
就像地球上的整个人口可以分为国家和人口一样，所有肠道细菌也可以分为科和属。 一族细菌结合了结构相似但功能不同的属。 并且部门团结了不同的家庭。
微生物群的大多数细菌属都属于两个部门：拟杆菌科和菌类科。 在第一部分中，拟杆菌属和普雷沃氏菌属最常见，在第二部分中，费氏杆菌属，鲁米诺球菌，真细菌，Blautia，Rosburia和副球菌属。 仍然存在阿克曼菌属细菌，其存在被认为是健康的标志。 在人体肠道中，这是Verrucomicrobia部门的唯一代表。
许多研究提到拟杆菌属与菌毛的关系。 在某些作品中，要指出的是，硬糖对于正式的人来说更为普遍，而在另一些作品中则相反。 实际上，一切都更加令人困惑。 细菌类杆菌属与西方饮食有关，西方饮食更可能促进体重增加，而Firmicutes是能量密集型物质的主要生产者，有助于我们的身体保持健康。 因此，尚不清楚为什么根据研究结果出现的Firmicutes患病率可能是肥胖的迹象。
下面我们给出了Atlas Microbiota Genetics测试用户的平均统计数据。 请注意，大多数样本来自莫斯科，因此这个比率对于大城市的居民来说是典型的。
拟杆菌属
杀菌剂的主要作用是分解并帮助人吸收纤维。 正如我们在第一篇文章中所说的，一个人根本就没有编码复杂碳水化合物分解信息的基因（淀粉和糖原除外）。 由于细菌基因组，我们获得了这种能力。
拟杆菌能够识别和处理十几种纤维，某些物种的代谢包含260多个基因。 它们还加工糖和蛋白质，因此，这类饮食的大部分代表与富含肉类和甜食的西方饮食有关。
杀菌剂不仅关心他们的主人，而且也帮助他们的邻居。 它们为其他有益的肠道细菌创造了有利的环境。 例如，拟杆菌属降低了氧气含量，使厌氧菌的出生增长。
高值被认为是
13.78％
小球藻
Prevotella和Bacteroides属属于同一部门，但Prevotella的存在与植物饮食有关，在非洲和亚马逊部落中更为普遍，而西方饮食尚未达到。 在西方国家，普雷沃特拉菌占主导地位，主要发生在素食者和地中海饮食的拥护者中。 同时，该属不仅与高含量的复杂碳水化合物有关，而且与简单糖有关。 因此，在爱吃甜食中，普雷沃氏菌的数量通常较高。
那些具有比拟杆菌更高的普雷沃氏菌存在的人更幸运。 瑞典哥德堡大学的
一项研究表明，微生物群中普雷沃氏菌数量的增加使葡萄糖代谢正常化。 在研究中具有人类微生物菌群的小鼠中，肝中糖原含量增加。 这意味着具有这种微生物群的小鼠中的荷尔蒙胰岛素可以正确地完成其工作，并将传入的葡萄糖转移至肝脏，并以糖原的形式储存在肝脏中。
当胰岛素不能耐受葡萄糖时，就会产生抵抗力，肥胖和2型糖尿病的风险也会增加。 研究人员指出，高纤维饮食可能是普氏菌含量高的原因。
高值被认为是
16.87％
费氏杆菌
费氏杆菌是丁酸的主要生产者。 这种短链脂肪酸占肠壁内壁细胞营养的90％。 如果不足，细胞的功能就会变差或完全死亡，这会降低人体的免疫反应并增加发炎的风险。 因此，费氏杆菌被认为是健康的标志：它们越多越好。
费氏杆菌通过分解复杂的碳水化合物产生丁酸。 因此，该属在蔬菜，水果和谷物的爱好者中更多。
这种细菌还与人们对生活质量的满意度有关。 这个结论是由比利时和荷兰的科学家得出的。 他们
评估了微生物群
的组成，并要求参与者填写一份有关他们对健康的一般看法，与身体或情绪问题有关的局限性，情绪健康，身体疼痛，疲劳或力量的问卷调查表。 研究人员指出，许多与生活满意度相关的标准与费氏杆菌和副球菌的高表达呈正相关。 我们将在下面讨论第二种。
高值被认为是
11.64％
球菌
Ruminococcus-可持续淀粉的爱好者，在绿色香蕉，小扁豆，绿豌豆，白豆，冷面食和土豆中都可以找到。 与简单的淀粉不同，抗性不会分解为简单的糖，不会被人体消化，因此可以到达整个微生物群。 同样，Ruminococcus是一种能够处理纤维素的细菌，尽管其中大多数仍未被消化，并有助于形成排便团块，这些粪便团块可以更快地通过肠道并且与壁的接触较少。
瘤胃球菌与溃疡性结肠炎和克罗恩病发展之间的关系正在积极研究中。 几项
研究表明，在患有肠道炎症的患者中，某种类型的Ruminococcus的存在更高。
高值被认为是
3.7％
真细菌
真细菌，如费氏杆菌，在纤维分解中会合成大部分丁酸。 当将全谷物和糙米添加到饮食中时，真细菌的数量增加，而当饮食中纤维含量低时，则减少。 真细菌将肠中的乳酸转化为丁酸，从而降低酸度并有助于稳定微生物群。
有趣的是，科学家们
比较了 70岁的年轻人和100岁以上的百岁老人
的微生物群。 事实证明，年轻人和70岁的菌群实际上是相同的，并且在长肝中观察到了轻度的慢性炎症（发炎）。 科学家甚至发现了这种人的特征性细菌-真细菌。 在它们中，这种细菌的数量增加了十倍以上。
高值被认为是
3.25％
布劳蒂亚
在复杂碳水化合物的分解过程中，Blautia产生乙酸盐，就像丁酸一样，是一种短链脂肪酸。 它被肠细胞吸收，通过血脑屏障并进入大脑。
乙酸盐是神经胶质细胞的重要食物来源，神经胶质细胞围绕神经元并在它们之间提供可靠的冲动传递。 根据《自然》杂志的一项
研究 ，由于摄入大量纤维，乙酸盐会触发下丘脑中抑制食欲的信号。 这项工作揭示了富含纤维的饮食如何保护人们免于肥胖。
尽管有其好处，但蓝藻的存在增加与2型糖尿病有关。 通过比较三组微生物菌群可以发现这一点：糖尿病患者，糖尿病前期患者和糖代谢正常的健康人。
高值被认为是
2.23％
玫瑰花
Roseburia分解植物甘露聚糖。 这些物质存在于坚果，豆类，椰子，西红柿，咖啡豆中，它们在食品工业中也广泛用作增稠剂和胶凝剂。 甘露聚糖的体积最多可以增加200倍，这会降低食欲并带来饱腹感。
多项研究表明，玫瑰果在控制肠道炎症过程，预防动脉粥样硬化以及机体免疫反应中起着重要作用。 科学家认为，这些过程主要是由于使用足够量的纤维合成丁酸而发生的。
研究表明，那些微生物群中含有大量玫瑰菌但没有足够纤维的小鼠不能预防动脉粥样硬化。
在炎症性疾病和大肠癌患者中，玫瑰果的患病率较低。
高值被认为是
3.5％
副球菌
该属与Faecalibacterium一起对生活质量感到满意。 另外，发现协球菌与抑郁症的发展有关。 根据《自然》杂志的一项
研究 ，抑郁症患者的微生物群中含有较少的协球菌和Dialister细菌。
类似于Firmicutes部门的许多其他属，Coprococcus分解不同类型的纤维并产生丁酸。 协球菌的另一种表现与低体重指数和高菌群多样性有关。
2.74％被认为是高价值。
双歧杆菌和乳杆菌
这些婴儿从婴儿期就开始在我们的身体中栖息，因为它们在母乳中被发现。 相对于双歧杆菌和乳杆菌的其他属，成年人只有少数，有时甚至根本没有，但这并不意味着它们是无用的。 即使这些细菌无法在您的微生物群中定居并仅通过胃肠道，它们仍会与其他细菌相互作用，因此是有益的。 但是，在微生物群中有代表性的人要幸运一些。
双歧杆菌和乳杆菌是益生菌。 它们能够抑制病原细菌的生长，增强肠壁的保护功能并抑制促炎性细胞因子。 乳球菌与协球菌一样，体重轻，双歧杆菌可保护肠道免受炎性疾病和大肠癌的侵害。 双歧杆菌和乳杆菌也
合成 γ-氨基丁酸（GABA）。 这种神经递质负责注意力，情绪和运动控制。 积极研究益生菌和乳酸菌的服用之间的关系以及抑郁和焦虑症状的减轻。
在发酵食品中发现了双歧杆菌和乳杆菌，例如开菲尔或酸面团，康普茶，酸菜。 双歧杆菌和微生物杆菌以低聚半乳糖为食，低聚半乳糖存在于菊芋，大豆，大蒜，西红柿，洋葱，香蕉，苹果，芦笋和蜂蜜中。
一项对乳糖不耐症患者
的研究表明，这种纤维有助于这些益生菌的生长。
高双歧杆菌为
0.5％高乳酸菌为
0.16％
阿克曼西亚
这种细菌的大部分代表被认为是人类健康的标志，因为一小部分的阿克曼病常伴有2型糖尿病，克罗恩氏病和溃疡性结肠炎。 这种细菌的很大一部分与体重和体重指数低，胆固醇和空腹血糖低有关。
与其他属不同，Akkermansia以小肠粘膜-粘蛋白为食，因此，在饥饿期间，当其他细菌没有收到足够的物质时，其数量会大大增加。
该细菌不仅消耗粘蛋白，而且还有助于产生粘蛋白。 科学家认为，阿克曼虫病可以合成为肠粘膜产生细胞提供营养的脂肪酸。 使用肠道上皮细胞的一项
研究表明，阿克曼氏菌粘附在细胞上并增强了防御能力，但并未破坏它们，从而引起炎症。
最高值为
0.23％免责声明
如果您选择了一种细菌并想解决其生长问题，我们很想让您不高兴。 健康的微生物群的特征在于多种细菌，因为它可以抑制机会性物种的生长，合成足够量的脂肪酸并防止发炎。 另外，如果微生物群中没有某种种类，那么就不可能通过饮食来解决它。 您只能通过微生物菌群移植获得新属，但是在这种情况下，细菌的组成将完全变为供体的组成。
在
“微生物群的遗传学”测试中
，我们检查了与人群中健康人的平均指标相比，您所拥有的细菌种类少，并就可以增加某些细菌数量的产品提出了建议。
在下一篇文章中，我们将描述微生物群如何影响疾病的发展。