我们看一下现代视频卡，我们认为它们的应用比挖掘比特币更有价值-您可以在其温度下安全地油炸肉。 系统单元的外壳非常适合烧烤，服务器机架上的格子也适合烧烤...因此，我们整个5月的数据中心都在增长。 一件事令人高兴-并非没有道理。
以前，俄罗斯人曾接受过一年的考验-要度过新年假期，最好是安全无事。 一个新的挑战-在乡村或室外的温暖春季环境中进行5 + 4天：用铁锹，火上的盘子，在宜人的近邻和不愉快的tick中陪伴。 而且，如果几乎每个人都熟悉火和tick虫的处理规则，那么食物就会出现某种麻烦：食物过干，没有烤，无味，胃部不适。 但是我们每个人都只是着迷于用火做饭的秘密，管理热煤的专家和DevOps烧烤的秘密。 好吧，我们拥抱星期二至星期五的放松吗？
由于RUVDS本身就具有Habr美食博客的形象（花了一部史诗汉堡和有关营养价值的耸人听闻的文章！），因此我们要告诫Habr和habrazhitel在自然中度过假期可能会很痛苦又痛苦。 。 好吧，作为真正的烹饪爱好者，我们将与您分享我们同事技能的秘密。
什么是“自然”美食？
通常，新鲜空气中的食物只是某种庆祝，有五个原因。
- 在新鲜的空气中，我们积极运动，主要站立和不停地进食，因此食物的消化更好。 但是，我们当然也要多吃至少一半半-食欲很残酷。
- 在户外，食物更美味，因为我们积极地呼吸，味蕾变得更加敏感。 所有的味道看起来都更清澈，香气更清洁。
- 良好的陪伴和良好的心情是度过美好而健康的时光的一个因素。
- 空气中氧气和低CO2的自由进入显着增加了大脑的强度和效率，嗜睡现象消失了。 顺便说一句，如果您与同事共度时光，您可以考虑工作问题或进行讨论-您会惊讶于所发现的见解。
- 在新鲜空气中度过一个活跃的假期后，梦想简直是美妙的-您的智能手表会告诉您，您的睡眠比地球上90％的人都要好。 但是，前提是您不要吃得过多，也不要过量饮酒。 因此，通常应适度饮酒，并在睡前4小时配合食物。
所以也永远不要这样做，烤肉串可能太贵了=）无聊的食谱
我们咨询了团队并选择了最有趣的食谱，正如他们所说，这些食谱已经在我们自己身上进行了测试。 这不仅是木炭上的普通肉，当然，我们每个人都将您烤成拥有两颗米其林星的烧烤的所有者：）
▍烤肉对IT懒惰的人有用
步骤1.晚上在家。 我们将任何肉切成中等大小的片，几乎用锅炖，直到准备好加香料为止。 我们将完成的肉放入食品容器-放在冰箱中。
步骤2 。 我们点燃烧烤。 准备好的肉串在串上。 10分钟-并准备好带有烟熏味的柔软芳香烧烤。
第3步。我们为朋友/亲戚提供切碎的洋葱，tkemali，adjika和新鲜的香草。
优点：短烟熏处理，软肉，易于准备。
▍适合喜欢更多蔬菜的人
我们将洋葱，土豆放入加热的葵花籽油中，然后调味并与身体方便接触：蘑菇，甜椒，西葫芦，番茄-所有东西都堆满了。 加200毫升水。 20分钟-多汁的美味佳肴就准备好了。
ash简单
这只是在盐和香料的大锅中煮的肉。 然后，我们将其与调味料一起使用-谁想要（而不是蛋黄酱！）。
ashHashlama团队（简体版）
在大锅中的沸水中，放任何肉并准备就绪。 进一步-分层：洋葱，茄子，甜椒，西红柿，土豆-可选地，再加上洋葱。 最上面是一瓶无酒精啤酒。 20分钟-打开盖子-所有维生素和里面的味道。
ush本季蘑菇热
我们以香菇为食，在每个蘑菇中放一块黄油，然后将其放在烤架上“上油”，然后烤至熟。 一块令人难以置信的多汁和柔软，可以用作独立的零食。
好吧，忘记几天关于成品香肠，香肠和香肠的事情！ 始终是烧烤的一种愉快而有用的替代方法：烤蔬菜，肉，鱼和家禽牛排，蘑菇。 一切都在前一天撒上盐和胡椒粉，少量撒上油或腌制。 经典版
服务器暂时不可用他们决定没有琐事
read面包
通常，以这种量的食物，最好限制自己吃酵母面包，包括黑麦。 他将为您的消化道增添革命性的气氛。 理想的选择是稀薄的亚美尼亚皮塔饼面包（如此大的薄片），它可以很好地吸收酱汁，清淡，最重要的是，您可以在其中包裹任何东西。
▍调味料
酱汁控制味道，使产品多汁和芳香。 蛋黄酱毫无疑问地拒绝了，它们太胖了。 标准的番茄酱是无害的选择，但是它们充满了醋和酸，以至于它们完全打断了任何食物的味道，您只是在某种程度上吃了番茄酱。
但是这些选项令人愉快且有用：
- Tkemali-磨碎的李子或樱桃李子制成的酸酱。 肉和鱼的理想选择，对消化有有益作用，不会引起过敏。
- Adjika（干或液体）-辣番茄胡椒酱和一堆芳香香料，强调任何肉类的味道。
- Narsharab-带有酸味的石榴酱。 适用于蔬菜，肉，鱼。 但是，不要孤单，如果您不喜欢它，将会失去宝贵的资源。
- 酱油和照烧酱适合每个人，很大程度上取决于质量，成分和口味偏好。 搭配烤土豆好吃。
好吧，还有一条建议-我们也是工程师，也要进行优化，所以要提前在家准备和清洗所有东西：洗净去皮的蔬菜，洋葱，土豆（在水中）和城市条件下的奶酪。 使用箔纸进行包装。
严格的禁忌，保持健康和情绪
- 切勿喝冷，冰冷或原水和果汁的脂肪油炸肉，尤其是羔羊肉，这很可能接近100％，从而导致消化不良。 这篇文章的作者的选择是将百里香与红茶搭配使用，适合搭配任何肉类。
- 不要吃酸奶油，酸奶油和蛋黄酱。 酸奶油会立即受热并变成生物武器，蛋黄酱或相同的奶酪酱只是您的肝脏上的一顶帽子戏法。 蛋黄酱沙拉也受到影响。
- 不要在主餐中吃薯片，种子，坚果-首先，卡路里含量高，其次，它会减慢消化速度。 最好是偏爱奶酪，蔬菜和草药。
- 不要吃甜食做甜点-可能会导致整个系统故障。 在自然界中，最好的甜点是甜水果，香蕉除外。 香蕉对您的身体是一种独立且困难的食物。
- 不要滥用酒精。 当然，喝酒还是不喝酒是您有意识的选择，但最好保持适度，酒精与食物结合在一起，并在高温下造成灾难。 该帖子的作者不喝酒也不敢保证没有酒精，它就会变得好吃又有趣。
一些恐怖故事
猪肉很难消化，因此不建议有肠胃不适的人使用猪肉串。 因此，最好选择饮食和嫩鱼，火鸡和鸡肉。
在明火（不仅是）上油炸食物的过程中，会形成致癌物（例如亚硝胺）-可能导致癌症的化合物。 毫无疑问，这听起来很可怕。 但是，为了对身体产生真正的影响，您需要持续几个月的时间来不断依靠烤肉串。 很明显，在五天的暴食暴食中，致癌物质对您无能为力-而且，通过在节日餐桌和烧烤架上正确组合产品，可以最大程度地减少危害。
顺便说一句，与人们普遍认为的相反，腌料中的酸甚至迷迭香丝毫不会减少煎炸过程中形成有害化合物的可能性，因此，您不必在肉或鸡肉中加入几升醋，也不必将迷迭香倒入圣诞树的香气中。 但是真正使肉类有害甚至危险的是引燃液，它是先天最强的致癌物，而且即使在最持久的致敏物中，往往也是引起过敏的原因。
通常，在烧烤架上准备要烧烤的食物有一些规则，这将帮助您避免至少一半的风险。
- 不要在现成的腌泡汁中购买肉类-它们经常掩盖肉类或鸡肉的“第二新鲜度”。 此外，从经济上讲，这是无利可图的-您可以用猪颈肉的价格购买洋葱和腌泡汁，因此最好在官方市场或农民的商店购买，然后将腌泡汁做成自己的，凉爽，和谐而美味的食物。
- 用搪瓷，粘土，陶瓷或玻璃器皿腌制肉。 塑料，铝和钢在酸洗过程中会释放有害物质。
- 不要在未燃烧的煤炭上油炸食物-烟雾会给您的烤肉串提供有害的化合物和坦率的有毒物质，令人不愉快的刺激性气味甚至苦味。 拒绝软木和点火液（包括汽油，煤油和其他燃料）。
- 彻底油炸肉，鱼，家禽-烧烤并不是尝尝鲜血牛排的理由，这是完全不同的烹饪技术。
- 不要将腌制好的烤肉串或蔬菜转移到平底锅中-首先，腌料不会杀死微生物，其次，在加热和腌制过程中微生物不能很容易地散布，其次，最热的烤肉串无法“煮沸”腌料。
- 如果您仍然提防油煎的肉，只需从烤肉串上切下面包皮，您将获得相对饮食，同时也不少于美味的肉。
- 进餐前要洗手，洗后最好洗手，然后用消毒剂擦拭（可以使用卫生凝胶，或者更便宜，更便宜的洗必泰）。
- 不，胃中的伏特加酒不会消毒任何东西。
周末急救箱
通常，一切都会顺利进行，但是我们都是复杂的有机体，无法免受潜在危险的影响。 武装的人受到保护。 当然，在所有紧急情况下和在紧急情况下，您都必须咨询医生或叫救护车，而不是自我用药。 如果胃肠道的不适症状和疾病伴有体温持续升高，疼痛，抽筋，眼前苍蝇，意识丧失或神志不清，请尽快联系医生。 但是，如果发生了麻烦，并且一切都或多或少是正常的，那么有许多药房和非药房的疗法可以帮助您康复。
- 活性炭是中毒和疾病治疗的第一名。 每10千克重量有必要至少两次服用一次这种吸附剂（但剂量可以增加）。
- 肠凝胶是一种极好的吸附剂，可在心烦意乱的最初迹象或洗胃后喝醉。 它可以非常迅速地消除中毒的迹象，通常可以缓解这种状况。
- 如果恶心与暴饮暴食有关，那么Mezim Forte或Motilium会有所帮助（Motilak，Motonium和任何多潘立酮制剂，尽管作者偏爱Motilium Express，它在几秒钟内在舌头中融化，迅速起作用，并立即消除由于薄荷味而引起的不适感） 。 规范是每天不超过3片，但少则更好，这是一种严重的禁忌症。
- omez（奥美拉唑）是治疗胃灼热和沉重的极好方法，此外，它并不冲突，而是与多潘立酮制剂完美配合（如果是omez D，则不需要多潘立酮）。 如果不确定肚子，最好在即将来临的宴会前一个小时服用，但也可以在之后。 但是，这是一种疗程药物，最好不要滥用它。 是的，胃灼热的苏打是邪恶的，不是。
- 别香酚是胆囊炎和胰腺问题的古老且已被证明的疗法。 在那些富含脂肪的食物会使身体不适的日子里，最好将其用于预防。
- 绝对不建议使用亚碘鎓和洛哌丁胺的任何衍生物-它们不能治疗引起肠胃不适的病因，但是非常粗略地讲，它们使肠“麻痹”，减少蠕动。 因此，您只会加剧病情。 最好多喝水，并服用呋喃唑酮/肠呋喃/艾可氟利，然后再返回市区，必要时去看医生。
- 高锰酸钾（高锰酸钾）在中毒的情况下很有用。 淡粉红色溶液可使洗胃更有效，压力更小。
- 不要忘记用来治疗伤口的过氧化物，绷带，碘（记住棉绒会“塞”进大伤口），不要忘记洗必泰的水溶液-它会消毒手，餐具和乡村餐桌（最好总是擦拭-老鼠可以在上面走动，在大街上也有鸟）。
- 好吧，基本设置：温度计，麻醉剂，解热剂，抗组胺药，氨水以及分别显示给您的那些。
顺便说一句，我将分享我已经使用多年的秘密。 在吃一些脂肪丰富且复杂的东西之前，请摘下蒲公英的柱子，从它们的脖子下面撕下芽或花，挤压2-3根这样的柱子（没有花，只有腿！），吞咽苦涩，不要吞咽草本身。需要。 这种环保且负担得起的苦味可改善食欲和消化，增加胃液的分泌，并具有胆汁镇静作用。 您只需稍微适应一下May菜单即可。
通常，新鲜的空气也是铲子，羽毛球，排球，棋盘游戏，纸牌，多米诺骨牌，吉他甚至是舞蹈。 搁置小工具，让它们与录音机一起工作，聊天，放松，欣赏繁花似锦的自然。 它会给你力量。 不必担心业务数据-如果它们位于RUVDS服务器上，则它们处于完美的顺序：)
在评论中告诉我们您五月份的计划，如何在明火下烹饪以及您是否有招牌的屠宰配方？
愿所有人欢呼 ！