罗宋汤指数BI（borsch index）的主要目的是创建一个公正，全面的系统，用于评估和比较不同地方和机构的罗宋汤。
此外，下面介绍的方法是一种
通用方法，不仅可以对罗宋汤进行全面评估，还可以对任何其他产品，设备，产品，工作和服务进行全面评估，最后提供的“公平价格”方法将提供另一个工具来检查您为产品设置的价格或服务 。
BI指数包括对罗宋汤的整体评估（以点表示）以及罗宋汤的成本。
第一阶段 整体评估
为了在第一阶段确定罗宋汤BI的指数，有必要对罗宋汤进行综合评估。
整体评估IA（整体评估）用于对罗宋汤的口味和视觉品质进行全面评估。
整体评估的结果是将一定数量的点分配给罗宋汤（可能最多500点）。 罗宋汤评分的分数越多，就参数的总和而言越好。
1.选择用于评估罗宋汤的参数我确定了5个用于评估罗宋汤的参数：
- 没有酸奶油的罗宋汤的味道和气味；
- 外观，一致性；
- 罗宋汤和酸奶油的味道和气味；
- 饲料;
- 主观的补充。
这些参数包括以下特征：
2.在选定的罗宋汤参数之间分配100％的比例为每个参数分配100％的分数。 给该参数的值越多，其对罗宋汤最终结果和等级的影响就越大。
- 50％-没有酸奶油的罗宋汤的味道和气味；
- 25％-外观，一致性；
- 10％-酸奶油罗宋汤的味道和气味；
- 10％-饲料；
- 5％是主观的补充。
3.我们引入了一个评估每个参数的量表我们将根据4点系统评估罗宋汤的参数。
这样的量表可让您在差的罗宋汤和上等罗宋汤之间留出更大的差距。
4.我们考虑罗宋汤整体评估的分数有必要计算积分评估的最终结果。
为此，将每个参数的比例乘以结果估算值，然后相加得出的值。
例如，结果是基洛夫一家餐厅的罗宋汤。
罗宋汤最终得到330分（满分500）。“正常”罗宋汤水平。
5.我们给罗宋汤评级根据综合评估的要点，罗宋汤被分配一个等级。
综合评级罗宋汤评级
第二阶段。 罗宋汤指数
在第二阶段，了解罗宋汤的积分估计，我们确定了罗宋汤指数。
6.我们考虑罗宋汤指数BI-罗宋汤指数（borsch index）被认为是罗宋汤成本与其综合评估（考虑到通货膨胀）的比率。
罗宋汤指数的数学含义是按通胀调整后的积分评估的1卢布成本。
您也可以说罗宋汤指数是数字化的价格/质量比。
BI =价格/（IA×Infl）其中BI是罗宋汤指数；
价格-罗宋汤的价格，擦。
IA-（综合评估）根据综合评估的结果，罗宋汤获得的分数；
Infl-（通货膨胀率）当年的官方通货膨胀率，以2018年12月为基准。
相对于2018年的通胀率是固定的，计算方法如下：
1.数据取自俄罗斯联邦中央银行网站的“消费市场统计/通货膨胀”部分，网址为：
www.cbr.ru/statistics/macro_sub2.在整个2019年，Infl为1。
整个2020年通货膨胀率将等于2019年12月至2018年12月的通货膨胀率。
整个2021年的Infl将等于2020年12月至2019年12月的通货膨胀率乘以2020年Infl。
例如，2023年的通货膨胀率Infl将等于：
Infl 2023 = Infl 2022×Infl 2021×Infl 2020，
其中Infl 2022是2021年12月至2020年12月的通货膨胀率，
Infl 2021-2020年12月至2019年12月的通货膨胀率，
2020年通胀-2019年12月至2018年12月的通胀率。
例如，如果这些值分别为4.5％，3.9％，5.7％，我们将获得一个校正因子
Infl 2023 = 1,045×1,039×1,057 = 1,148
然后，对于将在2023年进行评估的罗宋汤，其成本为300卢布，总积分为330分，Infl = 1.148，BI罗宋汤指数将等于：
BI =价格/（IA×Infl）BI = 300 /（330×1.148）= 0.792
对于2019年所做的所有估计，Infl = 1，因此，如果罗宋汤的价格为300卢布，而其整体评分为330分，我们将得到：
BI =价格/（IA×Infl）BI = 300 /（330×1）= 0.909
在此示例中，罗宋汤指数的数学含义是，积分评估的1分成本为0.909卢布。
BI罗宋汤指数越低，进行积分评估的费用就越便宜。 也就是说，在具有相同评级的罗宋汤的情况下，在BI指标较低的地方订购该产品更有利可图。
下图显示了罗宋汤指数BI的指数值如何根据每个等级的罗宋汤值而变化。
我在2019年尝试的大部分罗宋汤都落在250-370卢布的价格范围内，因此，我们可以观察到，价格合理，质量最高的罗宋汤具有“神圣”，“优秀”和“良好”评级。 BI低于1，最佳范围为0.5-0.9。
然后，BI罗宋汤指数为0.5-0.9的边界可以称为最佳边界，该范围0.7的平均值就是“罗宋汤的黄金分割”。
加法
7.罗宋汤的合理价格是多少？使用罗宋汤指数，您可以评估一盘罗宋汤的“合理”价格。
如果我们对“罗宋汤的黄金分割期”（当罗宋汤指数为BI = 0.7时）的公允价值进行估计，则可以说，对于该价值，BI将是该板块的公允价格。
由于BI罗宋汤指数的范围从0.5到0.9可以称为最佳，因此我们认为公平价格范围就在其中。
这些数字显示了相对于2019年市场价格的成本，因此我使用术语``公平''价格。
＃谢尔盖·杜博维克