如果您忘记了学校生物学课程中
的生态位部分 ，这里是一个简短的摘要。
植物是食物链中的第一个环节。 植物利用土壤中可用的阳光，水和元素以及空气中的二氧化碳将其转化为葡萄糖，从而为植物提供生存所需的能量。 与植物不同，动物不能自己合成食物。 他们通过吃植物或其他动物生存。
显然，动物吃植物。 但是，不明显的是植物在吃动物。 他们的成长归功于它们（谷歌
“鱼乳剂” ）。 在我的
新书 《对素食主义道德保护的批判》中，我称这种为传递性。
尝试消化它
我将暂停生物学家和素食主义者的集体呐喊以平息。
传递属性意味着，如果序列中的一个元素以某种方式与第二个元素连接，并且第二个元素与第三个元素类似地连接，则第一和第三个元素也以相同的方式连接。
用俗语说“你就是你吃的东西”。 让我们假设我们是“我们吃的人”。 这使陈述更加个人化，也意味着我们准备的生物不仅仅是事物。
重要的是我们的食物如何生存和死亡。 如果我们是我们所吃的人，那么我们的食物就是那些吃我们的食物的人。 这意味着我们是以我们为食的人。
植物从土壤中吸收养分，其中包括腐烂的动植物碎片。 因此，即使是那些相信自己只吃植物性食物的人，实际上也吃了动物的遗体。 这就是为什么不可能成为素食主义者的原因。
作为参考，我是一个大约20年的“素食主义者”，而几乎是一个六年的“素食主义者”。 我不反对这些做法。 这不是这个。 但是我认为许多“素食主义者”和“素食主义者”可能会更加关注我们用作食物的那些生物的生活。
例如，许多素食者将动物的感觉作为避免进食的理由。 但是有充分的理由相信植物也有感觉。 换句话说，他们意识到自己的环境并对此做出反应，并且他们也以与愉快和不愉快的经历类似的方式做出反应。
如果您不相信我，请查看以下这些植物学家的工作：安东尼·特里瓦斯（Anthony Trevas），斯特凡诺·曼库索（Stefano Mancuso），丹尼尔·查莫维茨（Daniel Chamovitz）和弗朗西斯克·巴卢什卡（Frantisek Balushka）。 他们表明植物与我们的植物具有相同的五种感觉，并且还有
大约20种 。 它们具有与动物神经网络同源的
荷尔蒙信息处理系统 （被比较的生物学对象的可比较部分在生物学上称为同源）。 他们表现出明显的自我意识和有意向的迹象。 他们甚至可以学习和学习。
怀疑论者一词
我怀疑一些生物学家会如何反应：首先，植物不会“吃”，因为“吃”涉及到通过咀嚼和吞咽来吃其他形式的生活。 其次，尽管植物从土壤中吸收了一些物质，而这些物质可能来自动物，但它们严格来说是无机的：氮，钾，磷和微量其他元素。 它们是经过加工的矿物的成分，不含任何动物来源的残留物。
我们可以说动植物是“摄取”，“消耗”或“使用”物质，而不是“吃”这个词。 我想我对“饮食”一词的含义并不挑剔。 事实是，植物吸收二氧化碳，阳光，水和矿物质，然后将其用于建立和维持自己的身体。 植物消耗的能量与生产的能量一样多，它们并不关心收到的矿物质的来源。
关于第二个问题，为什么从动物的植物中提取的营养素是无机的，这又为什么呢？ 仅当我们从成为食物的生物中获取有机物质后，我们才可以吃吗？ 我承认，我不明白为什么只有在这种情况下才能成为我们所吃的人。 这种偏见使我成为一名生物学家。
还有一个论点是，矿物质的加工从动物来源中“纯化”了营养。 这是一个有争议的声明，我认为这并不重要。 这是我们如何看待与食物的关系的核心。 可以说，这里不仅涉及生物化学问题，而且涉及精神问题。
改变我们的食物观
考虑到我们是生活在我们居住地的生物群落（植物和动物）中的一部分，让我们以另一种方式来看我们与食物的关系。
我们吃东西，也可以吃东西。 我们也是食物链的一部分！ 每个人的福祉取决于所有人的福祉。
从这个角度来看，格伦·阿尔布雷希特（Glenn Albrecht）所谓的总结主义（来自希腊语sumbioun-在一起生活）有其自身的好处。
摘要培养是永续农业或可持续农业的一种形式。 这是一种有机且具有生物动力的耕作方式，可匹配整个生态系统的健康状况。
苏丹人的饮食与其生态系统和谐相处。 因此，他们从字面上体现了这样一种观念，即我们食物的福祉，因此我们自己的福祉，是地球健康的函数。
为了满足我们的需求，土地的需求和利益必须放在首位。 在那些我们难以获得必需脂肪酸的情况下，我们可以求助于动物的使用-获得肉类，奶制品等。
简而言之，无论是在新英格兰地区还是澳大利亚内陆地区，这种地区的生活都会导致人们对动物的食品质量产生更大的依赖性。
所有生命都与人，物种和整个生态系统之间相互依存的复杂网络联系在一起。 我们每个人都借用，使用和返回营养素。 这个周期使生命得以延续。 肥沃的土壤肥沃，因为其中充满了堆肥的死者尸体和生命的浪费。
的确，土著人民常常通过庆祝该国赋予生命的性质来确定其祖先和祖先的土地。 想一想文化生态学家和激进主义者梅利莎·纳尔逊（Melissa Nelson）的话：
我们祖先的骨头变成了土壤，土壤生长着我们的食物，食物养活了我们的身体，我们在祖国的土地和领土上从字面上和形象的意义上成为一体。
当然，您可能不同意我的看法。 但值得注意的是，我所说的内容具有与人类本身一样古老的概念根源。